Dr. von Bassermann-Jordan Hohenmorgen Riesling GG - Großes Gewächs 2022 - 0,75l

Dr. von Bassermann-Jordan Hohenmorgen Riesling GG 2022 is een indrukwekkende droge Riesling uit de Pfalz, afkomstig van de befaamde wijngaard Hohenmorgen bij Deidesheim. Als Großes Gewächs vertegenwoordigt deze wijn de hoogste kwaliteitscategorie binnen het VDP-classificatiesysteem en combineert hij expressief fruit met mineraliteit, precisie en een uitstekend bewaarpotentieel. Het historische wijnhuis Dr. von Bassermann-Jordan behoort tot de meest gerenommeerde producenten van de Mittelhaardt.

Proefnotities
In het glas toont de wijn zich helder en licht goudgeel. De geur is verfijnd en gelaagd, met aroma’s van rijpe perzik, citrus, groene appel en witte bloemen, aangevuld door een kenmerkende minerale frisheid. Op het palate is de wijn droog, geconcentreerd en elegant, met levendige zuren, rijp wit fruit en een lange, stenige finale. De jaargang 2022 biedt nu al veel charme, maar zal zich de komende jaren verder ontwikkelen en kan bij goede keldercondities moeiteloos tien jaar of langer rijpen.

Productie
De druiven zijn afkomstig van de Hohenmorgen-wijngaard, een prestigieuze Erste Lage in Deidesheim met goed gedraineerde, mineraalrijke bodems die bijdragen aan de spanning en diepgang van de Riesling. Als Großes Gewächs wordt de wijn gemaakt volgens de strenge VDP-richtlijnen, met lage opbrengsten en een zorgvuldige selectie van het fruit. De vinificatie is gericht op het behouden van terroirexpressie en precisie, doorgaans met een rustige vergisting en aansluitende rijping voordat de wijn op de markt komt.

Eten & Serveren
Deze Riesling komt uitstekend tot zijn recht bij schaal- en schelpdieren, gegrilde of gebakken vis, sushi, ceviche en gevogelte met een lichte saus. Ook gerechten uit de Aziatische keuken, zoals Thaise curry met milde kruiding, sluiten goed aan bij de frisse zuren en minerale elegantie. Serveer op circa 10–12 °C. Decanteren is niet noodzakelijk, maar een korte beluchting in een ruime karaf kan de wijn in zijn jeugd extra aromatische diepte geven.

Producent
Dr. von Bassermann-Jordan werd in 1718 opgericht en groeide uit tot een van de historische topdomeinen van de Pfalz. Het wijnhuis bezit gerenommeerde wijngaarden rond Deidesheim en staat bekend om Rieslings waarin herkomst, finesse en bewaarkracht centraal staan. Als lid van het Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) behoort het domein tot de toonaangevende producenten van Duitsland.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.