Dr. Loosen - Wehlener Sonnenuhr Riesling Beerenauslese 1976 - 0,7 l

De Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Riesling Beerenauslese 1976 is een zeldzame en verfijnde Weißwein uit de legendarische Moezel, afkomstig van een van de meest begeerde wijngaarden van Duitsland. Deze Beerenauslese laat zien waarom Riesling uit Wehlener Sonnenuhr wereldwijd zo hoog staat aangeschreven: geconcentreerde zoetheid, uitgesproken finesse en een indrukwekkende rijpingsdiepte. Het uitzonderlijke oogstjaar 1976 wordt nog altijd gezien als een klassieker, geliefd om zijn krachtige structuur en lange levensduur.

Proefnotities
In het glas schittert deze wijn met een intens goudgele kleur die meteen zijn leeftijd en concentratie verraadt. In de neus komen rijpe perzik, abrikoos, honing en een subtiele minerale toets samen met verfijnde citrus- en kruidige nuances. In de mond is de wijn rijk, gelaagd en bijna weelderig, maar altijd in balans gehouden door de kenmerkende frisse zuren van Riesling. De zoetheid voelt nooit zwaar aan; integendeel, ze geeft spanning en lengte aan de afdronk, die lang aanhoudt met tonen van citrus, honing en een lichte kruidigheid. Dankzij zijn structuur en natuurlijke concentratie heeft deze wijn een indrukwekkend bewaarpotentieel, al heeft hij in dit stadium vooral charme door zijn rijpe complexiteit.

Productie
De druiven komen van de steile leisteenhellingen van de Wehlener Sonnenuhr in de Moezel, waar het koele klimaat en de zuiver minerale bodem zorgen voor uitzonderlijke precisie en aromatische diepte. Voor Beerenauslese worden alleen volledig rijpe, door edele rotting aangetaste bessen met de hand geselecteerd, wat resulteert in een zeer geconcentreerde most. De vinificatie gebeurt traditioneel en met grote zorg om de natuurlijke zoetheid, zuren en het karakter van de wijngaard optimaal te behouden.

Eten & Serveren
Serveer deze Beerenauslese licht gekoeld, idealiter rond 8-10 °C. Hij is prachtig bij verfijnde desserts op basis van fruit of amandel, blauwe kaas, foie gras of gewoon als meditatieve afsluiter van een bijzonder diner; decanteren is doorgaans niet nodig, maar een korte beluchting in het glas kan de aroma’s nog verder openen.

Producent
Dr. Loosen is een van de bekendste producenten van de Moezel en staat internationaal bekend om zijn verfijnde, terroirgedreven Rieslings. Het domein heeft een sterke reputatie opgebouwd door de expressie van topwijngaarden zoals Wehlener Sonnenuhr centraal te stellen en wijnen te maken die elegantie, mineraliteit en rijpingspotentieel combineren. Onder leiding van de familie Loosen groeide het huis uit tot een vaste referentie voor hoogwaardige Duitse Riesling.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.