
Sommelier bij Resturang ÄNG
Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50
€16,50/stuk
€20,50/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Dr. Hermann Riesling 2025 is een stille witte wijn uit de Mosel, gemaakt van 100% Riesling. De elegante, fruitige stijl en frisse structuur geven een herkenbaar beeld van de streek; wijnhuis Dr. Hermann werd in 1967 opgericht in Ürzig.
Proefnotities
De wijn heeft een heldere, fruitgedreven geur met subtiele kruidige nuances. In de mond is hij levendig en fris, met een aangename zuurgraad en een aanhoudende afdronk. Volgens de beschikbare informatie kan de wijn zich nog vijf tot tien jaar ontwikkelen.
Productie
De druiven komen uit de Mosel, waar de bijzondere bodem- en klimaatomstandigheden de wijn een uitgesproken regionaal karakter geven. Dr. Hermann richt de vinificatie op het behouden van de Riesling-aroma’s en een precieze, elegante stijl. Details over de oogst en de gebruikte vinificatietechnieken zijn niet beschikbaar.
Eten & Serveren
Schenk de wijn gekoeld op 10–12 °C. Hij past goed bij vis, licht vlees en diverse kazen; ook bij kruidige gerechten biedt de frisse zuurgraad een aangenaam tegenwicht. Decanteren is niet nodig.
Producent
Dr. Hermann is gevestigd in Ürzig en werd daar in 1967 opgericht. Het wijnhuis werkt in de Mosel, een streek die bekendstaat om haar Riesling, en richt zich op wijnen die het karakter van de lokale herkomst laten spreken.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Dr. Hermann |
| Jaargang | 2025 |
| Land | Duitsland |
| Regio | Moezel |
| Druivensoort | Riesling |
| Alcoholpercentage | 9,50% |
| Past bij | Kaas, Vis, Varkensvlees, Pittig eten |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€59,00
€69,00

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Italië, Toscane
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Consultant-sommelier - Eigen bedrijf
Duitsland, Pfalz
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€79,31
€93,81
Beoordeling lezen