Doro Princic Collio Friulano 2024

Doro Princic Collio Friulano 2024 is een karaktervolle witte wijn uit het prestigieuze Collio DOC in Friuli-Venezia Giulia, gemaakt van 100% Friulano. Deze wijn weerspiegelt niet alleen het vakmanschap van de familie Princic, maar ook de identiteit van een van Italië’s meest gewaardeerde wittewijnregio’s. Met zijn aromatische expressie, verfijnde structuur en duidelijke druiftypiciteit is dit een wijn met zowel traditie als persoonlijkheid.

Proefnotities
In het glas toont hij zich strogeel met gouden reflecties, helder en uitnodigend. In de neus openen zich tonen van aromatische kruiden, eucalyptus, zoethout en munt, aangevuld met het kenmerkende amandelaccent dat zo typisch is voor Friulano. In de mond is de wijn droog, warm en zacht van textuur, met een mooie balans tussen rondeur en frisheid. De intensiteit blijft lang hangen, met een aangename, aanhoudende afdronk. Deze wijn is nu al prachtig drinkbaar, maar kan ook nog kort rijpen om extra complexiteit te ontwikkelen.

Productie
Deze wijn komt uit Collio DOC, een gebied in Friuli-Venezia Giulia dat bekendstaat om zijn heuvels, gunstige microklimaat en mineralige bodems die ideaal zijn voor witte wijnen met spanning en aromatische diepte. De druiven worden zorgvuldig geoogst om hun frisheid en expressie te behouden, waarna de vinificatie gericht is op het bewaren van het pure karakter van Friulano. De stijl is zuiver en traditioneel, met nadruk op aroma, balans en druifidentiteit.

Eten & Serveren
Uitstekend bij risotto, gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, wit vlees en gerechten met kruiden of lichte groentesauzen. Ook heerlijk bij Italiaanse antipasti of een stukje gerijpte kaas met amandeltonen. Serveer bij 10-12 °C; decanteren is niet nodig, al kan even openen in het glas de aroma’s mooi laten spreken.

Producent
Doro Princic is een gerespecteerde producent uit Collio die sterk verbonden is met de wijntradities van de regio. De familie heeft een belangrijke rol gespeeld in het uitdragen van de kwaliteit en authenticiteit van Friulaanse witte wijnen. Hun wijnen staan bekend om hun precisie, regionale identiteit en consistente kwaliteit, waarmee zij een vaste waarde zijn binnen Collio.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.