Dönnhoff Oberhauser Brucke Spatlese 2024

De Dönnhoff Oberhäuser Brücke Spätlese 2024 is een klassieke, verfijnde Riesling uit één van de meest iconische wijngaarden van de Nahe. Hier komen intensiteit, frisheid en pure elegantie op een bijna gewichtloze manier samen. Deze Spätlese is zo’n wijn die nu al betovert, maar die met tijd alleen maar complexer en gelaagder zal worden. De kracht van deze wijn zit in het unieke microklimaat van de Oberhäuser Brücke: warme dagen direct bij de rivier, gevolgd door koele nachten, zorgen voor een enorme spanningsboog tussen rijpe fruitaroma’s en levendige zuren. De ondergrond bestaat uit vooral Tonschiefer (verweerde leisteen), met insluitsels van zandsteen en vulkanische bodems, wat de wijn een uitgesproken minerale precisie geeft. Historisch gezien behoort Oberhäuser Brücke tot de absolute topterroirs van Dönnhoff – een klein, beschermt perceel dat jaar na jaar enkele van de meest begeerde edelzoete Rieslings van Duitsland voortbrengt.

Proefnotities
In het glas toont de Oberhäuser Brücke Spätlese 2024 een heldere, licht citroengele kleur met een subtiel groene zweem – typisch voor jonge, koele Riesling van topkwaliteit. De traanvorming aan het glas verraadt al een zekere concentratie en edele restzoet. In de neus is de wijn complex en precies: frisse tonen van limoen, grapefruit en citrusblad mengen zich met rijpere, bijna exotische aroma’s zoals passievrucht en sappige mango. Fijne bloemige nuances en een lichte kruidigheid, ondersteund door een koele, schieferachtige mineraliteit, geven de wijn diepte en spanning. Op de tong is dit een Spätlese in de beste zin van het woord: lichtvoetig in alcohol, maar tegelijk ongelooflijk intens in smaak. Rijp steenfruit, citrusgelée, passievrucht en subtiele tropische toetsen worden perfect in balans gehouden door een krachtige, levendige zuurgraad. De zoetheid is duidelijk aanwezig, maar nooit plakkerig – eerder kristalhelder en verfrissend, met een lange, minerale afdronk die bijna zoutig aandoet. De 2024 heeft, net als eerdere grote jaargangen uit deze wijngaard, een enorm rijpingspotentieel. Jong is hij al heerlijk energiek en bijna speels, maar met 10 tot 20 jaar flesrijping (en vaak nog langer) zullen honingachtige tonen, gedroogd fruit en complexe tertiaire aroma’s zich ontwikkelen, terwijl de frisheid elegant behouden blijft.

Productie
De Oberhäuser Brücke is een piepkleine, beschutte wijngaard direct langs de rivier de Nahe, bekend om zijn koele nachtelijke luchtstromen en warme, zonovergoten dagen. De wijnstokken wortelen diep in voornamelijk Tonschiefer (leisteen), vermengd met verweerde zandsteen en vulkanische elementen, wat zorgt voor een uitgesproken minerale signatuur en een prachtige spanning in de wijn. De druiven – 100% Riesling – worden met de hand geoogst, zorgvuldig geselecteerd en alleen in uiterst rijpe, gezonde toestand gebruikt voor de Spätlese. In de kelder werkt Dönnhoff met een uiterst zachte persing en spontane of gecontroleerde vergisting op roestvrij staal en/of traditionele grote houten foeders, waarbij de vergisting vroegtijdig wordt gestopt om het karakteristieke, edele restzoet en de pure fruitsignatuur te bewaren. Het resultaat is een precieze, kristalheldere uitdrukking van het terroir, met perfecte balans tussen zoetheid, zuren en mineraliteit.

Eten & Serveren
Deze Spätlese is een veelzijdige begeleider aan tafel. Hij komt schitterend tot zijn recht bij verfijnde Aziatische gerechten met lichte chilihitte (bijvoorbeeld Thaise keuken, sashimi met yuzu, of Vietnamese gerechten met citroengras), maar ook bij klassiekers als foie gras, paté, of zachte blauwschimmelkazen. Daarnaast is het een geweldige partner voor verfijnde desserts op basis van wit fruit, citrus of amandel – zolang het dessert niet zoeter is dan de wijn. Serveer bij voorkeur gekoeld, rond 8–10 °C, zodat zowel de frisheid als de aromatische complexiteit volledig tot hun recht komen. Jong gedronken hoeft de wijn niet per se gekaraffeerd te worden, maar een half uur in een klein karafje kan helpen om de aromatische gelaagdheid extra te openen, zeker als u hem de eerste jaren na release schenkt.

Producent
Weingut Dönnhoff geldt al decennialang als één van de absolute referenties voor Riesling, niet alleen in de Nahe, maar wereldwijd. Het familiebedrijf, gevestigd in Oberhausen an der Nahe, werkt al generaties lang op de beste steile hellingen en topwijngaarden van de regio, waaronder beroemde namen als Hermannshöhle, Brücke en Dellchen. Onder leiding van Helmut Dönnhoff en inmiddels ook de volgende generatie is het domein uitgegroeid tot een icoon van precisie, finesse en terroirgedreven vinificatie. Hun wijnen ontvangen steevast lovende kritieken en hoge scores van internationale wijnschrijvers en -gidsen, en worden gezien als referentie voor zowel droge als edelzoete Riesling. De Oberhäuser Brücke Spätlese is één van de meest gezochte wijnen uit hun gamma en staat symbool voor de perfecte combinatie van frisheid, zoetheid en minerale spanning waar Dönnhoff wereldwijd om geroemd wordt.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.