Dönnhoff Grauburgunder -S- 2022 - 0,75l

Dönnhoff Grauburgunder „S“ 2022 is een verfijnde Duitse witte wijn uit de Nahe, gemaakt van de druif Grauburgunder, internationaal bekend als Pinot Gris. De wijn combineert rijp fruit en romigheid met de kenmerkende precisie en frisse mineraliteit die de wijnen van Dönnhoff zo geliefd maken.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere, licht goudgele kleur. In de neus komen aroma’s naar voren van rijpe peer, appel, gele steenvruchten en subtiele bloemige tonen, aangevuld met een lichte kruidigheid. De smaak is elegant en geconcentreerd, met een zachte textuur, frisse zuren en een minerale afdronk. Dankzij de structuur kan de wijn zich de komende jaren verder ontwikkelen, hoewel hij ook jong al bijzonder aantrekkelijk is.

Productie
De wijngaarden van Dönnhoff liggen in het gevarieerde landschap van de Nahe, waar verschillende bodemtypen zorgen voor finesse, spanning en mineraliteit. De druiven worden zorgvuldig geoogst op optimale rijpheid, waarna de vinificatie gericht is op het behoud van fruit, frisheid en terroirexpressie. De precieze wijngaard- en kelderdetails van deze jaargang zijn niet gespecificeerd.

Eten & Serveren
Deze Grauburgunder past uitstekend bij gebakken vis, schaal- en schelpdieren, gevogelte en romige pasta’s. Ook gerechten met paddenstoelen, asperges of milde kazen sluiten er mooi bij aan. Serveer de wijn gekoeld op ongeveer 9–11 °C. Decanteren is doorgaans niet nodig; geef de wijn eventueel kort de tijd om in het glas open te komen.

Producent
Weingut Dönnhoff behoort tot de meest gerenommeerde wijnproducenten van de Nahe en kent een geschiedenis die teruggaat tot de achttiende eeuw. Onder leiding van de familie Dönnhoff groeide het domein uit tot een internationaal toonaangevend huis, vooral bekend om zijn precieze, elegante Rieslings en karaktervolle witte wijnen. De combinatie van zorgvuldig wijngaardwerk, uiteenlopende bodems en een terughoudende vinificatiestijl vormt de basis van de reputatie van het domein.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.