Nog maar enkele over

Domaine Vincent Dauvissat Chablis Grand Cru Les Clos 2022

Name: Domaine Vincent Dauvissat Chablis Grand Cru Les Clos 2022
Brand: Domaine Vincent Dauvissat
SKU: PS-16128109150588
Price: 429.0 EUR
Availability: InStock

Domaine Vincent Dauvissat

Domaine Vincent Dauvissats Chablis Grand Cru Les Clos 2022 forener stor koncentration med den kalkede spænding, der kendetegner Chablis på sit høje...

Jaargang

2022

Regio

Bourgogne

Land

Frankrijk

€429,00/stuk

In winkelwagen

Nog maar 7 op voorraad(!)

Geschatte levering: vr 25 sep. - di 29 sep.

Koop bij Bottle Hero en...

Ondersteun de beste wijnwinkels
Ontvang gratis en verzekerde verzending
Levering binnen 2-4 werkdagen
Veilige betaling
Laat je adviseren door top-sommeliers

Beschrijving

Domaine Vincent Dauvissats Chablis Grand Cru Les Clos 2022 forener stor koncentration med den kalkede spænding, der kendetegner Chablis på sit højeste niveau. Les Clos er en af områdets mest prestigefyldte Grand Cru-marker, og Dauvissat regnes blandt appellationens toneangivende producenter.

Proefnotities
Vinen åbner med en kompleks og generøs aroma af hvid fersken, bivoks og citronolie, ledsaget af maritime nuancer. I munden er den koncentreret og muskuløs med moden frugt, livlig syre og en lang, kalket afslutning. Årgang 2022 fremstår på dette tidlige stadie mere frugtdrevet end Les Preuses, men bevarer den mineralske spænding, man forventer af Les Clos. Den præcise farve er ikke angivet. Vinens struktur og koncentration tyder på et godt lagringspotentiale, selv om den allerede nu byder på rig frugt.

Productie
Les Clos er en Grand Cru-mark i Chablis, hvor kalkholdig jord bidrager til områdets karakteristiske mineralske udtryk. Oplysninger om høstmetode og vinifikation for netop denne årgang er ikke tilgængelige.

Eten & Serveren
Prøv vinen til grillede eller dampede kammuslinger, hummer, smørstegt pighvar eller kylling med en cremet sauce. Servér den ved cirka 10–12 °C. Den kan med fordel få lidt luft i glasset; hvis du dekanterer, så gør det forsigtigt og kortvarigt, så vinens nuancer bevares.

Producent
Domaine Vincent Dauvissat er et familieejet domaine i Chablis og en af regionens mest anerkendte producenter. Husets vine forbindes med præcision, kompleksitet og et tydeligt udtryk for Chablis’ terroir, hvilket har gjort Dauvissat til et af appellationens store navne.

Productinformatie