
Zelfstandig bij Florian Fine Wine
Produttori del Barbaresco Barbaresco 2021
Italië, Piemonte
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,70
€44,25
€325,00/stuk
€358,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Domaine Vincent Dauvissat Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2019 is afkomstig van een uitzonderlijk kleine wijngaardparceel van slechts 0,30 hectare. De wijn combineert een klassieke Chablis-uitdrukking met opvallende diepte en een krachtige, ziltige finale.
Proefnotities
De neus is verfijnd en klassiek, met aroma’s van nat asfalt en subtiele noten die op de achtergrond blijven. In de mond begint de wijn met een lichte honingtonigheid, gevolgd door een kruidige toets van gekonfijte gember en een mooie diepte. De afdronk is strak, zilt en krachtig.
De kleur wordt niet beschreven. Naar verwachting heeft de wijn baat bij nog drie tot vier jaar flesrijping.
Productie
De wijn komt van Domaine Vincent Dauvissat’s enige perceel in Montée de Tonnerre, met een oppervlakte van 0,30 hectare. Verdere details over de bodem, oogst en vinificatie zijn niet beschikbaar.
Eten & Serveren
Schenk de wijn bij zeevruchten, gegrilde vis of gevogelte met een lichte roomsaus; ook geitenkaas kan mooi aansluiten bij het frisse, ziltige karakter. Serveer rond 10–12 °C. Jong gedronken kan kort beluchten in het glas voldoende zijn; karafferen is niet noodzakelijk.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Domaine Vincent Dauvissat |
| Jaargang | 2019 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Druivensoort | Chardonnay |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Zelfstandig bij Florian Fine Wine
Italië, Piemonte
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,70
€44,25

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Loire
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€42,10
€52,00

Restaurantmanager & hoofdsommelier bij Formel B
Duitsland, Rheingau
€64,55
€84,66

Assistent restaurantmanager & hoofdsommelier Ti Trin Ned
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€35,86
€47,25

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€289,00

Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00
Beoordeling lezen