Domaine Vincent Dauvissat Chablis 1er Cru La Forest 2024

Name: Domaine Vincent Dauvissat Chablis 1er Cru La Forest 2024
Brand: Domaine Vincent Dauvissat
SKU: PS-16128047513980
Price: 186.0 EUR
Availability: InStock

Domaine Vincent Dauvissat

Domaine Vincent Dauvissat Chablis 1er Cru La Forest 2024 is een expressieve Premier Cru met een opvallend klassieke Chablis-signatuur: mineraal, zi...

Jaargang

2024

Regio

Bourgogne

Land

Frankrijk

€186,00/stuk

In winkelwagen

Op voorraad

Geschatte levering: vr 25 sep. - di 29 sep.

Koop bij Bottle Hero en...

Ondersteun de beste wijnwinkels
Ontvang gratis en verzekerde verzending
Levering binnen 2-4 werkdagen
Veilige betaling
Laat je adviseren door top-sommeliers

Beschrijving

Domaine Vincent Dauvissat Chablis 1er Cru La Forest 2024 is een expressieve Premier Cru met een opvallend klassieke Chablis-signatuur: mineraal, zilt en gedragen door levendige zuren. In een uitdagende jaargang overtuigt deze wijn met precisie en energie, en laat hij het karakter van La Forest helder spreken.

Proefnotities
In de geur komen oesterwater, citroenschil, jodium en voorjaarsbloesem naar voren, met een subtiele toets van bijenwas. De smaak is medium tot vol en tegelijk strak en gespannen: elektrische zuren en kalkachtige concentratie geven de wijn veel energie en structuur. De afdronk is zilt, messcherp en gefocust, met een uitgesproken klassieke Chablis-uitdrukking. De combinatie van levendige zuren en kalkrijke structuur wijst op bewaarpotentieel; met enkele jaren flesrijping kan de wijn zich verder ontwikkelen.

Eten & Serveren
Schenk deze Chablis bij oesters, schaal- en schelpdieren, gegrilde tong of andere verfijnde visgerechten. Ook geitenkaas past goed bij het frisse, zilte karakter. Serveer gekoeld op ongeveer 10–12 °C. Decanteren is niet noodzakelijk; geef de wijn eventueel wat tijd in het glas om zijn aroma’s te openen.

Producent
Domaine Vincent Dauvissat geldt als een van de toonaangevende producenten van Chablis. Het domein is vooral bekend om wijnen die de herkomst van hun wijngaarden met precisie uitdrukken en om een klassieke, terroirgerichte stijl.

Productinformatie