Nog maar enkele over

Domaine Vincent Dauvissat Chablis 1er Cru La Forest 2018

Name: Domaine Vincent Dauvissat Chablis 1er Cru La Forest 2018
Brand: Domaine Vincent Dauvissat
SKU: PS-16123821195644
Price: 179.0 EUR
Availability: InStock

Domaine Vincent Dauvissat

Domaine Vincent Dauvissat Chablis 1er Cru La Forest 2018 combineert de kenmerkende frisheid van Chablis met een volle, gelaagde textuur en een uitg...

Jaargang

2018

Regio

Bourgogne

Land

Frankrijk

€179,00/stuk

In winkelwagen

Nog maar 6 op voorraad(!)

Geschatte levering: vr 25 sep. - di 29 sep.

Koop bij Bottle Hero en...

Ondersteun de beste wijnwinkels
Ontvang gratis en verzekerde verzending
Levering binnen 2-4 werkdagen
Veilige betaling
Laat je adviseren door top-sommeliers

Beschrijving

Domaine Vincent Dauvissat Chablis 1er Cru La Forest 2018 combineert de kenmerkende frisheid van Chablis met een volle, gelaagde textuur en een uitgesproken zilte afdronk. De aanduiding Premier Cru onderscheidt La Forest als een van de hoger geclassificeerde wijngaarden van Chablis; de wijn is bovendien opvallend expressief in zijn jeugd.

Proefnotities
De wijn opent met aroma’s van knapperig groen fruit, citrusolie, bijenwas, honingkoek en oesterschelp. In de mond is hij middelvol tot vol, gelaagd, vlezig en omhullend, met een levendige zuurgraad en een lange, zoutige afdronk. De proefnotitie omschrijft de wijn als bijzonder expressief voor een jonge Dauvissat La Forest en aangenaam om nu al te drinken. Een concreet advies over verdere rijping wordt niet gegeven.

Eten & Serveren
Schenk bij oesters, schaal- en schelpdieren of visgerechten; ook gevogelte met een romige saus kan mooi aansluiten bij de volle textuur. Serveer gekoeld, rond 10–12 °C. Decanteren is niet noodzakelijk, maar kort beluchten in het glas kan de aroma’s verder openen.

Productinformatie