Nog maar enkele over

Domaine Vincent Dauvissat Chablis 1er Cru La Forest 2017

Name: Domaine Vincent Dauvissat Chablis 1er Cru La Forest 2017
Brand: Domaine Vincent Dauvissat
SKU: PS-16123811889532
Price: 211.0 EUR
Availability: InStock

Domaine Vincent Dauvissat

Domaine Vincent Dauvissats Chablis 1er Cru La Forest 2017 er en karakterfuld fortolkning af et af husets ikoniske premier cru-marker. Årgangens præ...

Jaargang

2017

Regio

Bourgogne

Land

Frankrijk

€211,00/stuk

In winkelwagen

Nog maar 4 op voorraad(!)

Geschatte levering: vr 25 sep. - di 29 sep.

Koop bij Bottle Hero en...

Ondersteun de beste wijnwinkels
Ontvang gratis en verzekerde verzending
Levering binnen 2-4 werkdagen
Veilige betaling
Laat je adviseren door top-sommeliers

Beschrijving

Domaine Vincent Dauvissats Chablis 1er Cru La Forest 2017 er en karakterfuld fortolkning af et af husets ikoniske premier cru-marker. Årgangens præcision og mineralske dybde har fået den sammenlignet med de fremragende 2014 og 2008.

Proefnotities
I glasset fremstår vinen som en elegant, koncentreret Chablis. Duften byder på østersskal, sprødt grønt æble og citronolie, suppleret af tørrede hvide blomster og et strejf af friskbagt brød. Smagen er mellemfyldig til fyldig med en silkeblød, harmonisk tekstur og en dyb, koncentreret kerne. Energisk syre og præcision fører frem mod en lang, mineralsk afslutning. Vinens koncentration og struktur gør den velegnet til yderligere lagring, selv om den også kan nydes nu.

Productie
La Forest dækker omkring 4,5 hektar og udgør cirka en tredjedel af Domaine Vincent Dauvissats samlede areal. Oplysninger om markens specifikke terroir, høstmetoder og vinifikation for denne årgang er ikke tilgængelige.

Eten & Serveren
Prøv vinen til østers, kammuslinger, grillet fisk eller lyst fjerkræ med en let sauce. Servér den ved 10–12 °C. En kort iltning i karaffel kan åbne vinens aromatiske nuancer, men er ikke nødvendig.

Productinformatie