Domaine Thierry & Pascale Matrot Bourgogne Blanc 2023

Domaine Thierry & Pascale Matrot Bourgogne Blanc 2023 laat mooi zien waarom de Bourgogne zo geliefd is: verfijning, spanning en puur fruit in een toegankelijke stijl. Deze witte Bourgogne van een gerenommeerd familie-domein combineert gulheid met levendige frisheid en draagt de signatuur van een huis met diepe wortels in de streek.

Proefnotities
In het glas toont hij een heldere, glanzende strogele kleur. In de neus komen aroma’s vrij van peer, hazelnoot en een subtiele toets muskaat, aangevuld met rijp wit fruit en een vleugje mineraliteit. In de mond is de wijn medium-bodied, rijk en tegelijk levendig, met een opvallend fruitgedreven karakter in deze jaargang. De structuur is reeds aantrekkelijk, maar er zit voldoende spanning in om zich verder te verfijnen bij flesrijping; met nog een seizoen op de lies zal hij vermoedelijk nog iets strakker en complexer worden.

Productie
Afkomstig uit Bourgogne, waar het koele klimaat en de kalkrijke bodems zorgen voor witte wijnen met precisie, frisheid en elegantie. Domaine Thierry & Pascale Matrot staat bekend om zorgvuldig wijngaardwerk en een klassieke, evenwichtige vinificatie die het karakter van de druif en de herkomst centraal zet.

Eten & Serveren
Ideaal bij schaal- en schelpdieren, geroosterde vis, gevogelte in romige sauzen en verfijnde gerechten met paddenstoelen of jonge harde kazen. Serveer gekoeld op ongeveer 10-12 °C. Decanteren is doorgaans niet nodig, maar korte beluchting in het glas kan de aroma’s extra open laten komen.

Producent
Domaine Thierry & Pascale Matrot is een familiebedrijf uit de Bourgogne met een sterke reputatie voor zuivere, terroirgedreven wijnen. Het domein behoort tot de vaste waarden in de streek en wordt gewaardeerd om zijn consistente kwaliteit, fijne balans en authentieke expressie van de appellaties waarin het werkt.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.