Domaine Stephane Magnien Clos St Denis Grand Cru 2022

Domaine Stephane Magnien Clos St Denis Grand Cru 2022 is een verfijnde en zeldzame expressie van een van de meest prestigieuze terroirs in Bourgogne. Deze rode Grand Cru uit Morey-Saint-Denis toont de pure finesse en diepte die Pinot Noir hier kan bereiken, met een combinatie van elegantie, mineraliteit en subtiele kracht. Een wijn voor liefhebbers die op zoek zijn naar Bourgogne op topniveau, met duidelijk bewaarpotentieel.

Proefnotities
In het glas toont de Clos St Denis 2022 een heldere, diep robijnrode kleur met een licht doorschijnende rand – typisch voor grote Pinot Noir, maar met opvallende intensiteit. In de neus opent de wijn zich langzaam met aroma’s van rijpe rode bessen (kers, wilde framboos), florale tonen van viooltjes en rozenblaadjes, subtiele kruiden, onderhout en een fijne krijtachtige mineraliteit. Na walsen komen verfijnde hints van specerijen, lichte toast en een vleugje bosgrond naar voren. In de mond is de wijn tegelijk zijdeachtig en geconcentreerd: een kern van sappig rood fruit wordt ondersteund door zeer fijne, rijpe tannines en levendige, maar perfect geïntegreerde zuren. De textuur is delicaat maar diep, met gelaagde smaken van kers, cranberry, zoethout, witte peper en een elegante aardse toets. De afdronk is lang, precies en mineraal, met veel belofte voor verdere ontwikkeling. Deze 2022 heeft nu al charme, maar zal met enkele jaren flesrijping nog complexer en verfijnder worden. Bewaarpotentieel: ongeveer 10–20 jaar vanaf de oogst, afhankelijk van kelderomstandigheden.

Productie
Clos St Denis is een van de iconische Grands Crus van de Côte de Nuits, gelegen op de heuvels van Morey-Saint-Denis, met een mix van kalksteen en klei die zorgt voor zowel finesse als structuur. De wijngaarden liggen op ideale hellingen met oost- tot zuidoost-expositie, wat een optimale rijping van de Pinot Noir-druiven bevordert. Domaine Stephane Magnien werkt traditioneel en ambachtelijk, met zorgvuldige, vaak handmatige oogst om alleen perfect rijp en gezond fruit te selecteren. In de cuverie wordt zacht geperst en gevinifieerd met respect voor de druif en het terroir, meestal met een deel hele trossen voor extra complexiteit en structuur. De rijping vindt plaats in Franse eikenhouten vaten, waarvan slechts een beperkt percentage nieuw is, zodat het hout de wijn ondersteunt zonder de verfijnde aromatiek te overheersen.

Eten & Serveren
Deze Clos St Denis Grand Cru 2022 komt volledig tot zijn recht bij verfijnde gerechten zoals geroosterde of langzaam gegaarde lamsbout, eend (bijvoorbeeld eendenborst met kersensaus), kalfsvlees met morilles, of elegante wildgerechten zoals ree of patrijs. Ook bij gevogelte met truffel, paddenstoelenrisotto of verfijnde Bourgondische keuken (coq au vin met premium ingrediënten) is dit een schitterende partner. Serveer bij voorkeur rond 15–16 °C, licht koeler dan kamertemperatuur, zodat de frisheid en aromatische precisie behouden blijven. Decanteren is aan te raden bij jonge flessen (30–60 minuten) om de wijn te openen en de complexiteit beter tot uiting te laten komen.

Producent
Domaine Stephane Magnien is een kleinschalig, familiegedreven domein in Morey-Saint-Denis, in het hart van de Côte de Nuits. De familie werkt al meerdere generaties in de wijngaarden van de regio en staat bekend om hun klassieke, terroir-gedreven stijl van Bourgogne, met bijzondere focus op precisie en elegantie. Hun percelen in prestigieuze appellaties zoals Morey-Saint-Denis en de Grands Crus in de omgeving geven wijnen die hoog aangeschreven staan bij kenners en verzamelaars. Hoewel het domein relatief bescheiden is in omvang, geniet het een sterke reputatie onder liefhebbers die op zoek zijn naar authentieke, niet-gepolijste Bourgogne met een duidelijke expressie van hun herkomst.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.