Domaine Serge Dagueneau et Filles, Côtes de la Charité Les Montées de St.-Lay Pinot Noir 2022

Domaine Serge Dagueneau et Filles Côtes de la Charité Les Montées de St.-Lay Pinot Noir 2022 is een verfijnde Bourgogne-stijl Pinot Noir uit de Côtes de la Charité IGP, met de typische elegantie en charme van deze druif. Het familiedomein, al vier generaties in handen van dezelfde familie, combineert traditie met een duidelijke focus op puur fruit en een frisse, toegankelijke stijl. De wijn draagt ook een stukje familiegeschiedenis met zich mee, geïnspireerd door ‘La Léontine’, de wijnmakende betovergrootmoeder van de huidige eigenaars.

Proefnotities
In het glas toont deze Pinot Noir zich licht tot medium van kleur, met een heldere robijnrode tint die past bij zijn jeugdige, levendige karakter. In de neus komen aroma’s van kersen en kruidige accenten naar voren, wat de wijn direct een uitnodigend en aromatisch profiel geeft. In de mond is hij prettig subtiel, soepel en fruitgedreven, met een elegante frisheid en zachte structuur. De wijn is nu al mooi drinkbaar, maar kan zich nog kort verder ontwikkelen op fles en wint dan aan extra diepte en verfijning.

Productie
De druiven komen van 2 hectare wijngaard in St.-Lay, aangeplant op een bodem van klei en vuursteen, wat bijdraagt aan spanning, frisheid en een subtiele minerale ondertoon. De oogst gebeurt traditioneel met de hand, halverwege september, zodat alleen optimaal rijpe Pinot Noir-druiven worden geselecteerd. De vinificatie is gericht op het bewaren van de pure fruitexpressie en de elegante stijl van de druif.

Eten & Serveren
Deze Pinot Noir is een uitstekende partner aan tafel en komt prachtig tot zijn recht bij rood vlees, lamsgerechten en uiteenlopende kazen. Serveer hem licht gekoeld, idealiter rond 14-16 °C, om zijn fruit en verfijning optimaal naar voren te brengen. Decanteren is doorgaans niet nodig, maar een korte beluchting kan bij het openen extra charme geven.

Producent
Domaine Serge Dagueneau et Filles is een echt familiebedrijf met diepe wortels in de Loire, gevestigd in de heuvels rond Pouilly-sur-Loire en St. Andelain. Met 17 hectare eigen wijngaarden, aangevuld met percelen in St.-Lay, bouwt het domein voort op generaties vakmanschap en regionale kennis. De naam verwijst ook naar ‘La Léontine’, een historische familiefiguur die symbool staat voor de passie voor wijn die nog altijd in het domein voelbaar is.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.