
Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€95,83
€120,00
€39,50/stuk
€45,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Domaine Rois Mages Rully Plante Moraine 2022 is een elegante witte Bourgogne uit de appellatie Rully, in de Côte Chalonnaise. De wijn combineert de verfijning en frisheid die kenmerkend zijn voor Rully met een uitgesproken terroirkarakter, waardoor hij zowel toegankelijk als gastronomisch interessant is.
Proefnotities
In het glas toont deze wijn naar verwachting een heldere lichtgele kleur. De neus wordt gekenmerkt door frisse aroma’s van citrusfruit, witte bloemen en rijpe appel, aangevuld met subtiele minerale tonen. Op het palate zorgen levendige zuren voor spanning, terwijl een verfijnde textuur en een lange, licht kalkachtige afdronk voor balans zorgen.
De wijn is aantrekkelijk om jong te drinken, maar kan dankzij zijn frisheid en structuur ook nog enkele jaren verder ontwikkelen. Met rijping kunnen de fruitige aroma’s plaatsmaken voor meer notige en honingachtige nuances.
Productie
De wijngaarden van Rully liggen in de Côte Chalonnaise, waar kalkrijke bodems en een gematigd continentaal klimaat de basis vormen voor frisse, karaktervolle witte wijnen. Specifieke informatie over de druif, oogstmethode en vinificatie van deze cuvée is niet beschikbaar. De benaming ‘Plante Moraine’ verwijst naar een afzonderlijk wijngaardperceel binnen het gebied.
Eten & Serveren
Serveer deze Rully gekoeld op ongeveer 10–12 °C. Hij past uitstekend bij schaal- en schelpdieren, gebakken vis, gegrilde kip, coquilles en romige bereidingen met paddenstoelen. Ook geitenkaas en zachte, licht gerijpte kazen vormen mooie combinaties. Decanteren is doorgaans niet nodig; kort beluchten in het glas kan de aroma’s wel verder openen.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Domaine Rois Mages |
| Jaargang | 2022 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 12,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€95,83
€120,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Spanje, Priorat
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,00
€41,25

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Onafhankelijke sommelier en consultant
Australië, South Australia
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€37,20
€47,00
Beoordeling lezen