
Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€95,83
€120,00
€38,11/stuk
€44,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Domaine Rois Mages Rully Les Cailloux 2023 is een verfijnde witte Bourgogne uit de appellatie Rully, in de Côte Chalonnaise. Deze Chardonnay combineert de elegantie van Bourgogne met een levendige frisheid en subtiele mineraliteit. Rully heeft historisch een sterke reputatie als herkomstgebied voor karaktervolle witte wijnen met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.
Proefnotities
In het glas heeft de wijn een heldere, lichtgouden kleur. De neus wordt gekenmerkt door frisse aroma’s van citrusfruit, witte bloemen en rijpe appel, aangevuld met een verfijnde minerale indruk. Op het palet is de wijn fris en soepel, met tonen van peer, citroen en steenfruit. De afdronk is elegant en verkwikkend, met een mooie balans tussen fruit en zuren. Deze Rully is nu al aantrekkelijk om te drinken, maar kan zich in de komende jaren verder ontwikkelen met extra rondheid en complexiteit.
Productie
De wijn is afkomstig uit Rully, een Bourgondische appellatie die bekendstaat om haar kalkrijke bodems en gunstige ligging voor Chardonnay. Over de exacte oogstmethode en vinificatie van deze cuvée is geen aanvullende informatie beschikbaar. De stijl van de wijn sluit aan bij klassieke witte Rully: fris, mineraal en verfijnd, met ruimte voor de expressie van het terroir.
Eten & Serveren
Serveer deze witte Bourgogne gekoeld op ongeveer 10–12 °C. Hij past uitstekend bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, coquilles, sushi, gevogelte in een lichte saus en salades met zachte geitenkaas. Decanteren is doorgaans niet noodzakelijk; laat de wijn eventueel enkele minuten in het glas ademen om de aroma’s verder te laten openen.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Domaine Rois Mages |
| Jaargang | 2023 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Druivensoort | Chardonnay |
| Alcoholpercentage | 13,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€95,83
€120,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Spanje, Priorat
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,00
€41,25

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Onafhankelijke sommelier en consultant
Australië, South Australia
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€37,20
€47,00
Beoordeling lezen