Domaine Rapet Père et Fils Rapet Bourgogne Blanc 2023

Domaine Rapet Père et Fils Bourgogne Blanc 2023 is een zuivere en elegante kennismaking met de stijl van het huis en met Chardonnay uit Bourgogne. De wijn combineert frisse citrus, verfijnde mineraliteit en subtiele romigheid – een klassieke expressie van witte Bourgogne die zowel toegankelijk als karaktervol is. Domaine Rapet behoort tot de gevestigde wijnfamilies van de Côte de Beaune, waar al generaties lang aandacht is voor precisie en terroir.

Proefnotities
In het glas heeft de wijn een lichtgouden kleur met groene reflecties. De geur is fris en uitnodigend, met aroma’s van citrusfruit, groene appel en witte bloemen. Een subtiele minerale toets en een lichte hint van hazelnoot voegen extra diepte toe. Op de tong is de wijn elegant en goed in balans, met een levendige zuurgraad die voor frisheid en structuur zorgt. Zuiver fruit wordt aangevuld door een bescheiden romigheid en een kalkachtige mineraliteit. De afdronk is fris en aanhoudend, met een licht ziltige finale. Deze Bourgogne Blanc is heerlijk jong te drinken, maar kan bij enkele jaren flesrijping meer diepte en nootachtige nuances ontwikkelen.

Productie
De wijn is gemaakt van 100% Chardonnay uit Bourgogne, in de Côte de Beaune, een streek die bekendstaat om haar kalkrijke bodems en verfijnde, mineraalgedreven witte wijnen. De specifieke oogst- en vinificatiemethoden van deze jaargang zijn niet vermeld; de uiteindelijke stijl wordt gekenmerkt door zuiver fruit, levendige frisheid en een subtiele ronde structuur.

Eten & Serveren
Serveer deze Bourgogne Blanc gekoeld op ongeveer 10–12 °C. Hij is uitstekend als aperitief en past mooi bij schaal- en schelpdieren, sushi, lichte salades en visgerechten. Ook bij gevogelte of kalfsvlees met een romige saus komt de combinatie van frisheid en zachte textuur goed tot zijn recht. Decanteren is doorgaans niet nodig; schenk de wijn eventueel enkele minuten voor het serveren in een karaf wanneer u hem wat meer lucht en expressie wilt geven.

Producent
Domaine Rapet Père et Fils is een familiedomein met een lange geschiedenis in de Côte de Beaune. Het huis staat bekend om wijnen waarin precisie, zuiverheid en de eigen kenmerken van het terroir centraal staan. Met deze Bourgogne Blanc laat Domaine Rapet zien hoe Chardonnay uit de regio ook op appellatieniveau elegantie, mineraliteit en bewaarpotentieel kan bieden.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.