Domaine Porte Rouge « J U » – Châteauneuf-du-Pape 2023

Domaine Porte Rouge « J U » is de eerste jaargang van een nieuwe cuvée uit Châteauneuf-du-Pape, gemaakt met een natuurlijke aanpak en nadruk op puur fruit. De druiven komen van een kleine perceel in Le Crau, een van de meest gewaardeerde delen van de appellatie.

Proefnotities
De wijn heeft subtiele aroma’s van framboos en kers, met zoete specerijen en een vleugje zoethout. In de mond is hij fris en sappig, met tonen van morellen, zwarte framboos, viooltjes en garrigue. De tannines zijn zijdezacht en geven de wijn een soepele structuur. De fruitige stijl en levendige frisheid maken « J U » aantrekkelijk om jong te drinken. Over een langer bewaarpotentieel is geen nadere informatie beschikbaar.

Productie
De blend bestaat uit 80% Grenache, 10% Cinsault en 10% Mourvèdre, afkomstig van een kleine wijngaard in Le Crau. De druiven worden verwerkt zonder toevoeging van sulfieten tijdens de productie. De wijn rijpt zes maanden in betonnen eieren, met als doel het fruit zoveel mogelijk ruimte te geven.

Eten & Serveren
Schenk de wijn bij gegrild lamsvlees, kruidige worstjes of geroosterde groenten met Provençaalse kruiden. Ook bij een stoofgerecht met tomaat komt zijn sappige fruit goed tot zijn recht. Serveer rond 16–18 °C; een korte beluchting in het glas kan de aroma’s openen.

Producent
Domaine Porte Rouge geldt volgens de aangeleverde informatie als een van de nieuwe namen om in Châteauneuf-du-Pape in de gaten te houden. Over de geschiedenis en verdere onderscheidingen van het domein is geen aanvullende informatie beschikbaar.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.