Domaine Pierre Gelin Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru 2010

Domaine Pierre Gelin Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru 2010 is een uitzonderlijke Bourgondische Pinot Noir uit een van de oudste en meest prestigieuze Grand Cru-wijngaarden van de Côte de Nuits. De combinatie van een voortreffelijke jaargang, handgeplukte druiven en de unieke reputatie van Clos de Bèze levert een wijn op met diepte, verfijning en een indrukwekkend bewaarpotentieel.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe, heldere robijnrode kleur. De complexe neus opent met rijpe kersen en frambozen, gevolgd door verfijnde tonen van bosgrond, truffel, specerijen en een subtiele invloed van eikenhout. Met verdere beluchting komen de aardse en minerale nuances steeds duidelijker naar voren. Op de proef is de wijn vol en harmonieus, met een levendige zuurgraad, geconcentreerd rood fruit en zijdezachte, goed geïntegreerde tannines. De lange, aanhoudende afdronk combineert fruit, kruidigheid en mineraliteit. De uitstekende jaargang 2010 geeft de wijn zowel frisheid als structuur; bij goede bewaring kan hij zich nog jarenlang verder ontwikkelen, met een aanbevolen drinkvenster van circa 2025 tot 2035 en mogelijk langer.

Productie
De druiven zijn afkomstig uit Clos de Bèze, een historische Grand Cru-wijngaard in Gevrey-Chambertin, waar kalkrijke en mergelrijke bodems bijdragen aan de kenmerkende combinatie van kracht, finesse en mineraliteit. De Pinot Noir-druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd. Na de vinificatie rijpt de wijn op eikenhouten vaten, waardoor subtiele kruidige en houtachtige tonen ontstaan zonder het karakter van het terroir te overheersen.

Eten & Serveren
Deze krachtige maar verfijnde Pinot Noir past uitstekend bij verfijnde gerechten met aardse en hartige smaken, zoals reerug, hert, lamsbout, duif of gerechten met truffel en paddenstoelen. Ook gerijpte kazen vormen een mooie combinatie. Serveer op 16-18 °C. Decanteer de wijn bij voorkeur ongeveer één uur voor het serveren, vooral wanneer hij jong wordt geopend; oudere flessen kunnen baat hebben bij voorzichtig overschenken om eventueel bezinksel achter te laten.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.