Domaine Philippe Bouzereau, Chassagne Montrachet 2023

Name: Domaine Philippe Bouzereau, Chassagne Montrachet 2023
Brand: Domaine Philippe Bouzereau
SKU: DHW-10808862540122-53918577000794
Price: 67.0 EUR
Availability: InStock

Domaine Philippe Bouzereau

Domaine Philippe Bouzereau Chassagne-Montrachet Rouge 2023 er en elegante rød Bourgogne fra en appellation, der især er berømt for sine hvide vine....

Jaargang

2023

Druivensoort

Pinot Noir

Alc.

13,00%

Inhoud

750 ml

€67,00/stuk

€76,50/stuk

Bespaar 12%

In winkelwagen

Op voorraad

Min. 2 stuks

Geschatte levering: di 29 sep. - ma 05 okt.

Koop bij Bottle Hero en...

Ondersteun de beste wijnwinkels
Ontvang gratis en verzekerde verzending
Levering binnen 1-5 werkdagen
Veilige betaling
Laat je adviseren door top-sommeliers

Beschrijving

Domaine Philippe Bouzereau Chassagne-Montrachet Rouge 2023 er en elegante rød Bourgogne fra en appellation, der især er berømt for sine hvide vine. Fremstillet på 100 % Pinot Noir forener den Chassagne-Montrachets koncentration med Côte de Beaunes fine, raffinerede stil – et charmerende eksempel på områdets mindre kendte røde vine.

Proefnotities
Vinen har en dyb rubinrød farve. Duften er nuanceret og indbydende med modne kirsebær, hindbær og røde blommer, flankeret af violer, skovbund, krydderier samt diskrete noter af vanilje og ristet fad. På ganen er den fyldig og harmonisk med moden rød frugt, velintegrerede tanniner og en levende syre, der tilfører friskhed. En let mineralitet samt nuancer af lakrids, krydderi og toast giver dybde, mens eftersmagen er lang, afrundet og præget af frugtig og krydret finesse. Vinen kan nydes ung for sin umiddelbare frugtighed, men har også potentiale til at udvikle større kompleksitet over 7-10 år.

Productie
Druerne kommer fra Chassagne-Montrachet i Côte de Beaune, hvor terroiret bidrager med både struktur og finesse. Domaine Philippe Bouzereau arbejder med respekt for tradition og stedets karakter, men der foreligger ikke nærmere oplysninger om høstmetode eller den præcise vinifikationsproces for denne årgang.

Eten & Serveren
Server vinen let afkølet ved cirka 14-16 °C. Den passer fremragende til and, lam, svamperisotto og retter med fjerkræ, ligesom den kan ledsage modne, faste oste. Vinen kan drikkes uden dekantering, men en kort iltning på 30-60 minutter vil kunne fremhæve frugten og de krydrede nuancer, især hvis den nydes ung.

Producent
Domaine Philippe Bouzereau er en del af Bouzereau-familien, som har base i Meursault og arbejder med klassiske Bourgogne-vine med fokus på tradition og terroir. Med denne Chassagne-Montrachet Rouge viser huset, hvordan appellationens røde Pinot Noir-vine kan kombinere regional elegance med en mere fyldig og struktureret stil.

Productinformatie

Categorie	Rode wijn
Producent	Domaine Philippe Bouzereau
Jaargang	2023
Land	Frankrijk
Druivensoort	Pinot Noir
Alcoholpercentage	13,00%
Inhoud	750 ml
Past bij	Pluimvee, Lam, Paddenstoelengerechten, Kaas