Domaine Nicolas, Saint Romain Sous Roche 2024 White

Name: Domaine Nicolas, Saint Romain Sous Roche 2024 White
Brand: Domaine Nicolas
SKU: VDZ-10570092740944-53331313688912
Price: 44.58 EUR
Availability: InStock

Domaine Nicolas

Domaine Nicolas Saint-Romain Sous Roche 2024 is een verfijnde witte Bourgogne met een levendige frisheid en uitgesproken mineraliteit. De combinati...

Jaargang

2024

Druivensoort

Chardonnay

Alc.

13,00%

Inhoud

750 ml

€44,58/stuk

€51,00/stuk

Bespaar 13%

In winkelwagen

Op voorraad

Min. 3 stuks

Geschatte levering: di 03 nov. - do 05 nov.

Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…

Ondersteun de beste wijnwinkels
Ontvang gratis en verzekerde verzending
Levering binnen 2-4 werkdagen
Veilige betaling
Laat je adviseren door top-sommeliers

Beschrijving

Domaine Nicolas Saint-Romain Sous Roche 2024 is een verfijnde witte Bourgogne met een levendige frisheid en uitgesproken mineraliteit. De combinatie van citrus, witte bloemen en subtiele houtinvloeden zorgt voor een elegante wijn met zowel spanning als diepgang. De appellation Saint-Romain staat bekend om witte wijnen met een fris, karaktervol en terroirgedreven profiel.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een lichte, goudgele kleur. De geur is verfijnd en uitnodigend, met aroma’s van witte bloemen en citrusfruit, aangevuld door delicate tonen van vanille en bijna karamel die afkomstig zijn van de rijping op eikenhout. De aanzet is levendig en puur. Op de tong is de wijn evenwichtig, sappig en mineraal, met een aangename spanning die voor een frisse, energieke afdronk zorgt. Dankzij de combinatie van frisheid, structuur en houtinvloeden kan de wijn zich nog verder ontwikkelen, al is hij ook jong al bijzonder aantrekkelijk.

Productie
De wijn is afkomstig uit Saint-Romain in Bourgogne, een streek die bekendstaat om haar frisse, mineraalgedreven witte wijnen. Na de vinificatie rijpt de wijn gedurende 12 maanden op eikenhouten vaten, waarvan 20% nieuw is. Deze houtlagering voegt subtiele tonen van vanille en karamel toe zonder de levendige frisheid en mineraliteit van de wijn te overheersen.

Eten & Serveren
Een uitstekende begeleider van delicate visgerechten en zowel koude als warme voorgerechten. Ook bij Bleu de Bresse, geitenkaas en gruyère komt de balans tussen frisheid, sappigheid en hout mooi tot zijn recht. Serveer de wijn gekoeld op ongeveer 10–12 °C. Decanteren is doorgaans niet noodzakelijk, maar kort beluchten in het glas geeft de aroma’s extra ruimte om zich te ontwikkelen.

Productinformatie

Categorie	Witte wijn
Producent	Domaine Nicolas
Jaargang	2024
Land	Frankrijk
Regio	Bourgogne
Druivensoort	Chardonnay
Alcoholpercentage	13,00%
Inhoud	750 ml
Past bij	Kaas