
Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00
€155,88/stuk
€184,50/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Domaine Marquis d'Angerville Meursault 1er Cru Santenots 2022 er en raffineret hvidvin fra et af Meursaults mest eftertragtede premier cru-markører, hvor klassisk rigdom møder imponerende præcision. Vinen udmærker sig ved sin silkebløde tekstur, sit mineralske spænd og sin elegante balance, som gør den særligt interessant i en varm og solrig årgang. Meursault Santenots har historisk haft en vigtig plads i Bourgognes vintradition, ikke mindst fordi parcellen forener Meursaults finesse med den struktur og dybde, som seriøse samlere søger.
Proefnotities
I glasset fremstår vinen med en klar, lys gylden farve, der signalerer både ungdom og koncentration. Bouqueten åbner blidt reduceret med noter af pære, hvide blomster, ristede nødder og friskbagt brød, hvilket giver en kompleks og indbydende aromaprofil.
Smagen er medium til kraftig, men samtidig bemærkelsesværdigt silkeblød og sømløs, med en frisk, næsten elektrisk mineralitet, der løfter frugten og holder helheden stram og elegant. Trods årgangens varme bevarer vinen en flot spændstighed og et langt, præcist finish, og den har tydeligt lagringspotentiale til at udvikle endnu mere dybde, nøddepræg og tertiære nuancer over de kommende år.
Eten & Serveren
Denne Meursault 1er Cru passer fremragende til retter med smør, skaldyr og finere fjerkræ, eksempelvis hummer, kammuslinger, lys fisk med beurre blanc eller kalv med svampe. Den fungerer også glimrende til modne faste oste og klassiske retter med nødde- eller cremede elementer. Serveres bedst ved 10-12 °C, og en kort dekantering kan være en fordel i de unge år for at åbne vinens aromatiske kompleksitet, men er ikke strengt nødvendig.
Producent
Domaine Marquis d'Angerville er en af Bourgognes mest respekterede producenter og er særligt kendt for sin kompromisløse tilgang til kvalitet, terroir og præcision. Huset har opbygget et stærkt renommé i Volnay og omkringliggende appellationer gennem flere generationer, og betragtes i dag som en reference for autentisk, rank og lagringsdygtig Bourgogne. Deres vine er bredt anerkendt for deres finesse, renhed og evne til at udtrykke markernes særpræg med stor nøjagtighed.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Domaine Marquis d'Angerville |
| Jaargang | 2022 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| District | Meursault |
| Druivensoort | Chardonnay |
| Alcoholpercentage | 13,5 % |
| Inhoud | 750 ml |
| Grondsoort | kalksteen, klei |
| Rijping | 12 maanden in Franse eikenhouten vaten, deels nieuw eiken |
| Restsuiker | droog |
| Smaaknoten | Peer, Witte peper, Nootmuskaat, Zuurdesembrood, Kweepeer |
| Proefnotities | De 2022 Meursault 1er Cru Santenots onthult een zacht reductief bouquet van peer, witte bloemen, geroosterde noten en versgebakken brood, gevolgd door een medium- tot volle, satijnachtige en naadloze smaak die indrukwekkend fris en mineraal is voor zo'n zonnig terroir in zo'n warm oogstjaar. Lichte aroma's van kweepeer en geperste witte bloemen met een vleugje chai worden aangevuld door een goed uitgebalanceerd palet dat een fijne zuurgraad en wat spanning in de afdronk laat zien. |
| Past bij | vis, zeevruchten, gevogelte, zachte kaas |
| Drinkperiode | 2024-2031 |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00

Sommelier van Noa Chef's Hall
Duitsland, Nahe
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,34
€24,50
Beoordeling lezen