
Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00
€155,88/stuk
€184,50/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Domaine Marquis d'Angerville Meursault 1er Cru Santenots 2021 is een verfijnde witte Bourgogne uit een van de meest gerespecteerde huizen in de streek. Deze wijn combineert de rijke, gelaagde stijl van Meursault met de precisie en elegantie waar Domaine Marquis d'Angerville om bekendstaat. De 1er Cru-herkomst onderstreept zijn klasse en geeft deze wijn historische en geografische betekenis binnen de Côte de Beaune.
Proefnotities
In het glas presenteert de wijn zich doorgaans met een heldere, goudgele kleur met een subtiele glans. In de neus vind je vaak aroma’s van witte bloesem, rijpe peer, citrus, hazelnoot en een lichte toets van boter en vanille, afhankelijk van de opvoeding op eikenhout.
In de mond is de wijn rijk en breed, maar met een frisse, minerale ruggengraat die alles in balans houdt. De textuur is romig en precies tegelijk, met tonen van rijp geel fruit, citruszeste en een verfijnde zilte ondertoon. Dankzij de structuur en concentratie heeft deze wijn een uitstekend bewaarpotentieel en kan hij zich over meerdere jaren verder ontwikkelen.
Productie
De Santenots-percelen liggen op de grens van Meursault en Volnay, op kalk- en kleihoudende bodems die zorgen voor spanning, diepte en finesse. De druiven worden doorgaans zorgvuldig met de hand geoogst om optimale rijpheid en selectie te garanderen. De vinificatie is gericht op het behouden van terroirexpressie en elegantie, vaak met vergisting en opvoeding op eikenhout om structuur en complexiteit toe te voegen zonder het fruit te overheersen.
Eten & Serveren
Deze Meursault 1er Cru komt prachtig tot zijn recht bij verfijnde gerechten zoals gebraden zeetong, coquilles, kreeft, gevogelte met romige saus of risotto met paddenstoelen. Serveer bij voorkeur tussen 11 en 13 °C om zowel het frisse als het romige karakter mooi naar voren te brengen. Decanteren is meestal niet noodzakelijk, maar kan bij jonge jaargangen wel helpen om de wijn wat sneller open te laten komen.
Producent
Domaine Marquis d'Angerville is een iconisch domein in Bourgogne met een sterke reputatie voor precisie, terroirgetrouwheid en uitzonderlijke kwaliteit. Het huis heeft diepe historische wortels in de regio en wordt internationaal gewaardeerd om zijn elegante en tegelijk karaktervolle wijnen. Door de jaren heen heeft het domein een belangrijke rol gespeeld in het bevestigen van de status van Bourgondische topterroirs, met een bijzonder hoge reputatie onder kenners en verzamelaars.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Domaine Marquis d'Angerville |
| Jaargang | 2021 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| District | Meursault |
| Druivensoort | Chardonnay |
| Alcoholpercentage | 13,5 % |
| Inhoud | 750 ml |
| Grondsoort | kalksteen, klei |
| Rijping | 12–18 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten, deels nieuw eiken |
| Restsuiker | droog |
| Smaaknoten | Appel, Boter, Vanille, Citroen, Nootmuskaat |
| Proefnotities | Bleek goudgeel van kleur met groene accenten. In de neus biedt het delicate aroma's van rijpe appel, citroenschil, hazelnoot en subtiele boterachtige tonen. In de mond is het elegant en precies, met een romige textuur, levendige zuren en smaken van citrus, witte perzik en een vleugje geroosterd eiken. De afdronk is lang, mineraal en verfrissend. |
| Past bij | vis, zeevruchten, wit vlees, zachte kaas |
| Drinkperiode | 2025-2035 |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00

Sommelier van Noa Chef's Hall
Duitsland, Nahe
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,34
€24,50
Beoordeling lezen