Domaine Lamarche Vosne-Romaneé 1er Cru La Croix Rameau 2017

Domaine Lamarche Vosne-Romanée 1er Cru La Croix Rameau 2017 is een verfijnde Bourgogne die de essentie van Vosne-Romanée prachtig vangt: sensueel, diep en zijdezacht. Afkomstig van een van de kleinste en meest discrete Premier Cru-wijngaarden in het dorp, biedt deze Pinot Noir een zeldzame combinatie van subtiliteit, finesse en lengte. La Croix Rameau ligt in de schaduw van de grote Grands Crus en wordt vaak gezien als een ‘insiders-keuze’ voor liefhebbers die de meer verfijnde kant van Bourgogne waarderen.

Proefnotities
In het glas toont deze Vosne-Romanée een heldere, dieprode kleur met robijnrode schitteringen, typerend voor een elegante Pinot Noir met nog prachtige frisheid. De neus is complex en gelaagd: rijpe rode kersen, framboos en wilde aardbei, verweven met florale tonen van viooltjes en rozenblad. Daaronder ligt een fijne kruidigheid – denk aan zoethout, kruidnagel en een vleugje steranijs – met subtiele indrukken van cederhout, tabak en een hint van truffel. In de mond is de wijn puur en precies, met een zijdeachtige textuur en perfect geïntegreerde tannines. De smaak opent met sappige rode vruchten, gevolgd door tonen van bosvruchten, specerijen en een lichte mineraliteit die voor verfijnde spanning zorgt. De houtopvoeding is uitstekend gedoseerd en geeft nuance van geroosterde tonen en een vleugje vanille, zonder de terroirexpressie te overheersen. 2017 is een toegankelijk, charmant jaar, maar deze wijn heeft voldoende ruggengraat en frisheid om zich nog verder te ontwikkelen. Verwacht een drinkvenster van ongeveer 10–15 jaar na de oogst, waarbij de wijn zich richting meer aardse, tertiaire aroma’s (leer, paddenstoel, onderhout) zal ontwikkelen.

Productie
La Croix Rameau is een piepkleine Premier Cru-wijngaard in Vosne-Romanée, gelegen op kalkrijke kleigronden met een uitstekende drainage en een ideale expositie die de druiven langzaam en gelijkmatig laat rijpen. Dit terroir geeft wijnen met een verfijnde structuur, aromatische diepte en een bijzondere elegantie. Bij Domaine Lamarche worden de druiven met de hand geoogst en streng geselecteerd, zodat alleen perfect rijpe en gezonde trossen in de kelder komen. De vinificatie volgt klassieke Bourgondische tradities: koude inweking om kleur en aroma zachtjes te extraheren, gevolgd door een gecontroleerde alcoholische gisting met inheemse gisten. De opvoeding vindt plaats in zorgvuldig geselecteerde Franse eikenhouten vaten, waarvan een deel nieuw is, om extra complexiteit, structuur en bewaarpotentieel te geven zonder de finesse van de Pinot Noir te maskeren.

Eten & Serveren
Deze Vosne-Romanée 1er Cru past uitstekend bij verfijnde gerechten op basis van gevogelte, kalfsvlees of mild gekruid rood vlees. Denk aan eendenborst met kersen, kalfsrack met morilles, fazant, of een tournedos met lichte jus. Ook gerechten met truffel, paddenstoelenrisotto of gevogelte in roomsaus sluiten prachtig aan bij de aardse en kruidige nuances van de wijn. Serveer idealiter tussen 15–17 °C, ruim onder kamertemperatuur, zodat de frisheid en aromatische precisie bewaard blijven. Decanteren is niet strikt noodzakelijk, maar een half uur tot een uur karafferen helpt de wijn zich te openen en de gelaagdheid in neus en mond volledig te tonen – zeker in de eerste jaren na release.

Producent
Domaine François Lamarche is een historische naam in Vosne-Romanée en staat bekend als een van de klassieke familiebedrijven die het unieke karakter van de Côte de Nuits al generaties lang koesteren. Het domein beheert enkele van de meest prestigieuze percelen in de appellatie, waaronder een monopole Grand Cru, en geniet daardoor groot aanzien bij kenners wereldwijd. De filosofie is helder: eerbied voor het terroir, minutieus wijngaardbeheer en een evenwichtige combinatie van traditionele methoden met doordacht moderne technieken. Handmatige oogst, strenge selectie en een zorgvuldige houtopvoeding zorgen ervoor dat elke wijn – van regionale appellatie tot Premier en Grand Cru – het ‘DNA’ van de wijngaard en het karakter van het oogstjaar zuiver weerspiegelt. Domaine Lamarche geldt daarmee als een belangrijke referentie voor elegante, authentieke Vosne-Romanée.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.