Domaine la Soumade Côtes du Rhône 2023

Domaine la Soumade Côtes du Rhône 2023 is een opvallend sterke wijn voor zijn prijs, met een stijl die doet denken aan een goede Châteauneuf-du-Pape. Gemaakt van 80% Grenache en 20% Syrah van jonge stokken tot ongeveer 10 jaar oud, biedt deze wijn nu al veel karakter, rijp fruit en Rhônediepte.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere robijnrode kleur. De neus opent met aroma’s van rode en donkere vruchten, viooltjes, zoethout, rook en een subtiele hint van teer. In de mond komt vooral een sappige mix van cranberry, aardbei en braam naar voren, aangevuld met witte peper, kruidnagel en een vleugje vanille. Het geheel is levendig en evenwichtig, met voldoende structuur om nog 4 tot 5 jaar mooi door te ontwikkelen.

Productie
De wijn is afkomstig van kalkrijke en kleihoudende bodems in de Rhône, een terroir dat zorgt voor spanning, rijp fruit en een mooie mineraliteit. De druiven komen van jongere wijnstokken en worden traditioneel gevinifieerd in open kuipen. Daarna rijpt de wijn 18 maanden op roestvrijstalen tanks en wordt hij vóór botteling zeer licht gefilterd om zijn pure fruitkarakter te behouden.

Eten & Serveren
Deze Côtes du Rhône past uitstekend bij gegrild rood vlees, lamskoteletjes, stoofgerechten en Provençaalse gerechten met kruidige accenten. Serveer bij voorkeur op 16-18 °C. Decanteren is niet per se nodig, maar kan de wijn nog net wat meer lucht en expressie geven wanneer je hem jong drinkt.

Producent
Domaine la Soumade is een gewaardeerd domein in de Rhône, bekend om wijnen met veel klasse en een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. De stijl van het huis wordt gekenmerkt door rijp fruit, finesse en een duidelijke regionale signatuur, met wijnen die regelmatig in de buurt komen van grotere namen uit de streek. Dankzij de zorg van wijnmaker Frédéric Roméro heeft het domein een sterke reputatie opgebouwd onder liefhebbers van authentieke Rhône-wijnen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.