Domaine La Croix Belle, La Croix Belle Coussan Blanc 2023

Name: Domaine La Croix Belle, La Croix Belle Coussan Blanc 2023
Brand: Domaine La Croix Belle
SKU: DHW-9690217611610-49225173041498
Price: 19.0 EUR
Availability: InStock

Domaine La Croix Belle

Domaine La Croix Belle Coussan Blanc 2023 is een rijke, mediterrane Chardonnay uit de Côtes de Thongue, met een volle, romige stijl en een verfijnd...

Jaargang

2023

Alc.

14,00%

Inhoud

750 ml

Regio

Côtes de Thongue

€19,00/stuk

€23,00/stuk

Bespaar 17%

In winkelwagen

Op voorraad

Min. 6 stuks

Geschatte levering: do 29 okt. - wo 04 nov.

Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…

Ondersteun de beste wijnwinkels
Ontvang gratis en verzekerde verzending
Levering binnen 1-5 werkdagen
Veilige betaling
Laat je adviseren door top-sommeliers

Beschrijving

Domaine La Croix Belle Coussan Blanc 2023 is een rijke, mediterrane Chardonnay uit de Côtes de Thongue, met een volle, romige stijl en een verfijnde toets van hout. De combinatie van rijping op de fijne lie en een klein aandeel vergisting op eikenhout geeft de wijn extra diepte.

Proefnotities
De wijn heeft een elegante, lichtgouden kleur. In de geur komen frisse amandel, gedroogde bloemen, gekonfijte citroen en kastanje naar voren. In de mond is hij romig, vol en verleidelijk, met een lange afdronk waarin een kenmerkende toets van cypreshout opvalt. De wijn is nu al aantrekkelijk om te drinken; informatie over verdere bewaarpotentie is niet beschikbaar.

Productie
De wijngaarden liggen op klei- en kalksteenbodems met een onderlaag van grind en kleine stenen. De biologisch geteelde stokken zijn 15 tot 20 jaar oud en leveren gemiddeld 45 hectoliter per hectare op. Er wordt gesnoeid volgens het Guyot- of Lépine-systeem, met natuurlijke begroeiing tussen de rijen. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd bij de oogst. Na traditionele vergisting in tanks rijpt de wijn drie tot vier maanden op de lie, met regelmatige bâtonnage. Vijf procent vergist op eikenhouten vaten voor extra complexiteit.

Eten & Serveren
Schenk deze volle Chardonnay bij gebakken of gegrilde vis, romige schaal- en schelpdieren, gevogelte of gerechten met paddenstoelen. Ook zachte, gerijpte kazen passen goed bij het ronde mondgevoel. Serveer gekoeld op ongeveer 10–12 °C. Decanteren is doorgaans niet nodig; even open laten staan in het glas kan de aroma’s wel mooi laten ontwikkelen.

Productinformatie

Categorie	Witte wijn
Producent	Domaine La Croix Belle
Jaargang	2023
Land	Frankrijk
Regio	Côtes de Thongue
Druivensoort
Alcoholpercentage	14,00%
Inhoud	750 ml
Past bij