Domaine Jean Michel Welty Gewurztraminer Vendages Tardives 2020

Domaine Jean Michel Welty Gewurztraminer Vendanges Tardives 2020 is een verfijnde dessertwijn uit de Elzas, gemaakt van laat geoogste Traminer Aromatico-druiven. Deze stijl staat bekend om zijn intense aromatiek, natuurlijke rijkdom en fraaie balans tussen zoetheid en frisse spanning. Vendanges Tardives is bovendien een traditionele Elzasser specialiteit, waarbij de druiven langer aan de wijnstok blijven hangen voor extra concentratie en diepgang.

Proefnotities
In het glas toont deze wijn meestal een goudgele tot diep strogele kleur, passend bij zijn rijpere en geconcentreerde stijl. In de neus komen uitgesproken geuren naar voren van rozenblaadjes, lychee, rijpe perzik, honing en subtiele kruidige tonen, kenmerkend voor Gewurztraminer. In de mond is de wijn rijk en weelderig, met smaken van exotisch fruit, gekonfijt fruit en honing, maar met voldoende frisheid om alles in balans te houden. De afdronk is lang, aromatisch en licht kruidig. Dankzij de combinatie van zoetheid, structuur en aromatische intensiteit heeft deze wijn een mooi bewaarpotentieel.

Productie
De druiven voor deze Vendanges Tardives komen uit de Elzas, een regio die bekendstaat om haar koele klimaat en ideale omstandigheden voor aromatische witte druiven. De laat geoogste trossen leveren een hogere concentratie aan suikers en aroma’s op, wat zorgt voor de kenmerkende rijkdom van deze stijl. De vinificatie is doorgaans gericht op het behouden van de pure druivenexpressie, met zorgvuldige verwerking om de balans tussen restzoet, zuren en aromatische intensiteit te bewaren.

Eten & Serveren
Deze wijn is uitstekend bij foie gras, blauwe kazen, fruitige desserts en gebak met abrikoos, perzik of appel. Ook bij kruidige Aziatische gerechten of gerechten met een licht zoet-zoute combinatie kan hij verrassend goed werken. Serveer op 8-10 °C en decanteren is meestal niet nodig, al kan een korte beluchting helpen om de aroma’s nog iets verder te openen.

Producent
Jean-Michel Welty is een producent uit de Elzas, een streek met een sterke reputatie voor karaktervolle aromatische wijnen en klassieke druivenrassen zoals Gewurztraminer. Hoewel er over het domein niet altijd uitgebreide historische details beschikbaar zijn, past de wijn duidelijk binnen de traditionele en kwaliteitsgerichte stijl waarvoor de regio bekendstaat. Met een Vendanges Tardives uit 2020 laat de producent zien hoe zorgvuldig geselecteerde, laat geoogste druiven kunnen uitgroeien tot een elegante en expressieve dessertwijn.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.