Domaine Jacques Prieur, Echezeaux Grand Cru 2023

Domaine Jacques Prieur Echezeaux Grand Cru 2023 is een uitzonderlijke Bourgondische Pinot Noir uit een van de meest prestigieuze Grand Cru-wijngaarden van de Côte de Nuits. Deze wijn combineert de verfijning en precisie die kenmerkend zijn voor Echezeaux met het elegante, aromatische karakter van Pinot Noir. Als Grand Cru vertegenwoordigt hij het hoogste kwaliteitsniveau binnen de Bourgondische appellaties.

Proefnotities
In het glas toont de wijn naar verwachting een heldere robijnrode kleur met verfijnde, jeugdige paarse nuances. De neus is expressief en gelaagd, met aroma’s van rood fruit zoals kers en framboos, aangevuld door florale tonen, subtiele specerijen en een elegante aardse ondertoon. Op de palate wordt de wijn gekenmerkt door een verfijnde structuur, levendige zuren en zijdezachte tannines. De fruitige kern wordt waarschijnlijk omlijst door nuances van kruiden, bosgrond en discreet hout, met een lange, precieze afdronk. Hoewel de wijn in zijn jeugd al charme kan tonen, heeft deze Grand Cru aanzienlijk bewaarpotentieel en zal hij zich gedurende vele jaren verder ontwikkelen.

Productie
Echezeaux ligt in de Côte de Nuits, waar de wijngaarden worden gekenmerkt door kalkrijke en kleihoudende bodems die Pinot Noir zowel finesse als structuur geven. De precieze oogst- en vinificatiemethoden voor deze jaargang zijn niet gespecificeerd. Bourgondische Grand Cru Pinot Noir wordt doorgaans zorgvuldig met de hand geoogst en met grote aandacht voor extractie, rijping en terroirgetrouwheid gevinifieerd.

Eten & Serveren
Deze elegante rode wijn komt mooi tot zijn recht bij verfijnde gerechten zoals gebraden duif, eend, kalfsfilet, gevogelte met paddenstoelen of gerechten met truffel. Ook zachte, gerijpte kazen vormen een uitstekende combinatie. Serveer op circa 16–18 °C. Jong kan decanteren gedurende ongeveer 30–60 minuten helpen om de aroma’s te openen; bij een oudere fles is voorzichtig overschenken vooral aan te raden om bezinksel te verwijderen.

Producent
Domaine Jacques Prieur is een gerenommeerd Bourgondisch domein met wijngaarden in enkele van de meest vooraanstaande appellaties van de Côte de Beaune en Côte de Nuits. Het domein staat bekend om zijn focus op terroir, precisie en elegante expressie van Pinot Noir en Chardonnay. De productie van Echezeaux Grand Cru behoort tot de meest prestigieuze wijnen binnen het portfolio en weerspiegelt de uitzonderlijke reputatie van Bourgondië.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.