Sommelier & ober / restaurant Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00
Domaine Hubert Lignier Morey Saint Denis Tres Girard 2023
Domaine Hubert Lignier Morey Saint Denis Tres Girard 2023 is een verfijnde Bourgogne met de precisie en elegantie waar Morey-Saint-Denis om bekends...
Jaargang
2023
Druivensoort
Pinot Noir
Alc.
14,00%
Inhoud
750 ml
€96,00/stuk
€106,00/stuk
Bespaar 9%
Nog maar 3 op voorraad(!)
Geschatte levering: di 29 sep. - do 01 okt.
Koop bij Bottle Hero en...
- Ondersteun de beste wijnwinkels
- Ontvang gratis en verzekerde verzending
- Levering binnen 2-4 werkdagen
- Veilige betaling
- Laat je adviseren door top-sommeliers
Beschrijving
Domaine Hubert Lignier Morey Saint Denis Tres Girard 2023 is een verfijnde Bourgogne met de precisie en elegantie waar Morey-Saint-Denis om bekendstaat. Deze wijn combineert een frisse, pure fruitexpressie met subtiele diepte en een opvallende mineraliteit, wat hem zowel toegankelijk als serieus maakt. Als rode Bourgogne uit een gerespecteerde village-perceelstijl draagt hij de signatuur van een streek met een rijke wijnhistorie.
Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere robijnrode kleur. In de neus komen aroma’s naar voren van rode kers, framboos en wilde aardbei, aangevuld met florale tonen, een vleugje kruidigheid en een fijne aardse ondertoon.
In de mond is hij elegant en precies, met sappig rood fruit, frisse zuren en zachte, verfijnde tannines. De structuur is evenwichtig en harmonieus, met voldoende concentratie om mooi te ontwikkelen. Deze wijn heeft potentieel om nog enkele jaren verder te rijpen, waarbij de complexiteit en diepte verder zullen toenemen.
Eten & Serveren
Uitstekend bij gevogelte, eendenborst, kalfsvlees, paddenstoelengerechten en zachte, gerijpte kazen. Serveer bij voorkeur tussen 15 en 17°C. Decanteren is niet noodzakelijk, maar kan bij een jong exemplaar ongeveer 30 minuten helpen om de aroma’s beter open te laten komen.
Productinformatie
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Domaine Hubert Lignier |
| Jaargang | 2023 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Druivensoort | Pinot Noir |
| Alcoholpercentage | 14,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Pluimvee, Rundvlees, Paddenstoelengerechten |
Verzendinformatie
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.
Hulp nodig? Schrijf ons!
Vertrouwd door Europa’s beste sommeliers
Aanbevelingen van de sommelier
Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 white
Duitsland, Rheinhessen
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€32,54
€39,79
Sommelier op Dragsholm Slot
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00
€77,00
Sommelier bij Noa Chef's Hall
Podere Giodo La Quinta 2018
Italië, Toscane
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€48,00
€58,00
Eigenaar-sommelier
Chablis 1er Cru Montée De Tonnerre Domaine Droin, 2023
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00
Sommelier/wijnimporteur
Billecart-Salmon Cuvée Elisabeth Rosé 2008
Frankrijk, Champagne
100/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€267,00
Beoordeling lezen