Domaine Henri Bonneau Chateauneuf-du-Pape Reserve des Celestins 2019 MG
€720,00/stuk
€800,00/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
- Ondersteun de beste wijnwinkels
- Ontvang gratis en verzekerde verzending
- Levering binnen 2-4 werkdagen
- Veilige betaling
- Laat je adviseren door top-sommeliers
Beschrijving
Domaine Henri Bonneau Châteauneuf-du-Pape Réserve des Célestins 2019 in magnumformaat is een van die wijnen die meteen respect afdwingt. Dit is een zeldzame, zeer gewilde Rhône-wijn met enorme diepgang, concentratie en bewaarpotentieel, afkomstig van een van de meest legendarische namen uit Châteauneuf-du-Pape. De Réserve des Célestins staat bekend als een wijn met uitzonderlijke intensiteit en authenticiteit, geworteld in de klassieke traditie van de streek.
Proefnotities
In het glas toont deze wijn doorgaans een diepe, geconcentreerde robijn- tot granaatkleur. Het bouquet is complex en gelaagd, met aroma’s van rijp donker fruit, kirsch, pruimen en gekonfijte bessen, aangevuld met kruidigheid, garrigue, leer, rook en aardse tonen. In de mond is hij vol en krachtig, maar tegelijk verfijnd, met een brede structuur, rijpe tannines en een lange, intrigerende afdronk.
De wijn heeft een groot bewaarpotentieel, zeker in magnumformaat, waar hij zich nog lang kan ontwikkelen en extra diepte kan opbouwen. Met de jaren komen vaak meer tertiaire tonen naar voren zoals truffel, tabak, gedroogde bloemen en zachte specerijen.
Eten & Serveren
Deze wijn vraagt om gerechten met karakter, zoals lamsbout met Provençaalse kruiden, wildgerechten, langzaam gegaard rundvlees of eend met een rijke saus. Ook stoofpotten en gerechten met paddenstoelen passen uitstekend. Serveer bij voorkeur rond 16-18 °C en geef de wijn, zeker op jongere leeftijd, ruim de tijd om te ademen; decanteren is sterk aan te raden om zijn volle aromatische diepte te laten spreken.
Producent
Domaine Henri Bonneau behoort tot de meest iconische producenten van Châteauneuf-du-Pape. Het domein werd wereldwijd geroemd om zijn traditionele werkwijze en de indrukwekkende, langlevende wijnen die Henri Bonneau op de kaart zette. Zijn wijnen zijn geliefd bij verzamelaars en liefhebbers vanwege hun zeldzaamheid, karakter en de bijna mythische status die het domein in de Rhône heeft opgebouwd.
Productinformatie
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Domaine Henri Bonneau |
| Jaargang | 2019 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Rhône |
| District | Châteauneuf-du-Pape |
| Druivensoort | Grenache, Mourvèdre, Syrah |
| Alcoholpercentage | 15,0 % |
| Inhoud | 1500 ml |
| Grondsoort | Galets roulés (afgeronde kiezelstenen), zand, kalksteen |
| Rijping | Verlengde rijping in oude grote eikenhouten foudres en demi-muids, doorgaans 5–10 jaar vóór vrijgave |
| Restsuiker | droog |
| Smaaknoten | Zwarte kers, Pruim, Leer, Tabak, Gedroogd fruit |
| Proefnotities | Diep granaatrood van kleur met complexe aroma's van zwarte kers, gedroogde kruiden, leer en garrigue. Het palet is rijk en vol van smaak met lagen van pruim, tabak, gedroogd fruit en aardse specerijen, ondersteund door stevige maar zijdeachtige tannines en een lange, aanhoudende afdronk. |
| Past bij | rood vlees, wild, gerijpte kaas, gezouten vleeswaren |
| Drinkperiode | 2025-2045 |
Verzendinformatie
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.