Domaine Guy Bocard Meursault Vieilles Vignes 2023

Domaine Guy Bocard Meursault Vieilles Vignes 2023 is een verfijnde Bourgogne-Chardonnay uit een van de meest gerenommeerde dorpen voor witte wijn in de wereld. Met druiven van oude stokken brengt deze wijn extra diepte, concentratie en complexiteit, terwijl hij trouw blijft aan de elegante, romige stijl waar Meursault om bekendstaat. De combinatie van herkomst, oude wijnstokken en jaargang maakt dit een wijn met duidelijke klasse en karakter.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere goudgele kleur met een levendige glans. In de neus opent hij met aroma’s van rijpe appel, citrus, witte perzik en subtiele florale tonen, aangevuld met hints van geroosterde hazelnoot, boter en een lichte mineraliteit die typisch is voor Meursault. In de mond is de wijn rijk en gelaagd, met een mooie balans tussen fraîcheur en ronde textuur. De oude stokken geven extra spanning en lengte, waardoor smaken van rijp steenfruit, citruszeste, zachte vanille en een kalkachtige ondertoon mooi samenkomen. Deze wijn heeft zeker bewaarpotentieel en kan zich de komende jaren verder ontwikkelen richting meer notigheid, diepte en complexiteit.

Productie
Meursault in de Bourgogne staat bekend om zijn kalk- en kleihoudende bodems, die Chardonnay’s finesse, structuur en expressie geven. De oude wijnstokken zorgen voor een lagere opbrengst en daardoor meer geconcentreerd fruit, wat de wijn zijn intensiteit en diepte meegeeft. Hoewel er geen gedetailleerde informatie beschikbaar is over de exacte vinificatie, mag je bij een wijn uit deze appellatie doorgaans rekenen op een zorgvuldige oogst en een gerichte opvoeding om balans tussen fruit, textuur en terroirexpressie te bewaren.

Eten & Serveren
Deze Meursault is een uitstekende begeleider van rijke visgerechten zoals zeebaars, tarbot of zalm, maar ook van gevogelte met romige sauzen, risotto met paddenstoelen of verfijnde gerechten met truffel. Serveer de wijn bij voorkeur rond 10-12°C om de aromatische complexiteit en structuur mooi tot hun recht te laten komen. Decanteren is meestal niet noodzakelijk, maar kan bij jong drinken kort helpen om de wijn extra te openen.

Producent
Domaine Guy Bocard is een producent uit Meursault, een dorp dat internationaal wordt gezien als een referentie voor grote witte Bourgogne. Het domein draagt bij aan de reputatie van de streek met wijnen die de typische combinatie van rijkdom, elegantie en mineraliteit laten zien. Verdere specifieke historische details of onderscheidende onderscheidingen zijn op basis van de beschikbare informatie niet bekend.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.