
Sommelier & ober / restaurant Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00
€286,00/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Domaine Ghislaine Barthods Chambolle-Musigny 1er Cru Les Fuées 2022 laat de verfijnde appellatie zien met een opvallende concentratie en diepgang. Deze Premier Cru is een expressieve keuze voor liefhebbers van Chambolle-Musigny die naast finesse ook kracht en structuur zoeken.
Proefnotities
De neus is aanvankelijk wat ingetogen en heeft tijd nodig om zich te openen. Daarna volgen aroma’s van rode kersen, zwarte olijven, pekel en oesterschelp. In de mond is de wijn middelvol en geconcentreerd, met een zachte grip die de onderliggende diepte en kracht niet verhult. De afdronk ontvouwt zich gul en hartig. De proefnotitie geeft geen concrete informatie over kleur of bewaarpotentieel.
Eten & Serveren
Schenk de wijn bij geroosterd gevogelte, eend of kalfsvlees; ook paddenstoelen en gerechten met truffel passen goed bij de aardse, hartige tonen. Serveer rond 15–16 °C. Geef de wijn bij voorkeur wat tijd in het glas; voorzichtig karafferen kan helpen om de ingetogen neus sneller te openen.
Producent
Domaine Ghislaine Barthod is een familiedomaine in Chambolle-Musigny, bekend om wijnen die de karakteristieke finesse van de appellatie combineren met duidelijke structuur. Ghislaine Barthod geldt als een van de gevestigde producenten in het dorp en werkt met wijngaarden die de variatie tussen Chambolle-Musignys Premier Cru-marker tydligt laat zien.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Domaine Ghislaine Barthod |
| Jaargang | 2022 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Druivensoort | |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Duitsland, Rheinhessen
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€32,54
€39,79

Sommelier op Dragsholm Slot
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00
€77,00

Sommelier bij Noa Chef's Hall
Italië, Toscane
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€48,00
€58,00

Eigenaar-sommelier
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Champagne
100/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€267,00
Beoordeling lezen