Domaine François Villard Saint Peray Version 2022

Domaine François Villard Saint-Péray Version 2022 is een karaktervolle witte Rhône uit de kleine cru-appellatie Saint-Péray, waar witte wijnen traditioneel worden gemaakt van Marsanne en Roussanne. Deze verfijnde assemblage combineert rijp fruit en een volle textuur met een uitgesproken minerale toets.

Proefnotities
In de geur komen rijpe Williams-peer, witte bloemen en kruiden naar voren, met daaronder een diepe, mineraal-kruidige indruk. De wijn zet die aroma’s voort in de mond: helder en sappig, met een stevige body, fijne romigheid en milde zuren. Een concreet bewaarpotentieel is niet vermeld.

Productie
De wijngaarden liggen op kleihoudende granietbodems in Saint-Péray, op de rechteroever van de noordelijke Rhône. De circa twintig jaar oude stokken worden biologisch bewerkt, zonder certificering. De wijn bestaat uit 65% Marsanne en 35% Roussanne en rijpte dertien maanden op hout, op de fijne gist. Informatie over de oogstmethode is niet beschikbaar.

Eten & Serveren
Schenk deze volle, minerale witte wijn bij gegrilde vis, gevogelte, romige risotto of zachte kazen. Serveer op ongeveer 10–12 °C. Decanteren is niet noodzakelijk, maar een korte beluchting kan de aroma’s extra ruimte geven.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.