Domaine Dublère Beaune 1er Cru Les Blanches Fleurs 2010

Domaine Dublère Beaune 1er Cru Les Blanches Fleurs 2010 is een elegante Bourgogne van Pinot Noir uit de gerenommeerde Premier Cru-wijngaard Les Blanches Fleurs. Na meer dan tien jaar flesrijping combineert deze wijn de klassieke structuur van de jaargang met de kenmerkende zuiverheid, balans en terroirgetrouwheid van Domaine Dublère. Een verfijnde keuze voor liefhebbers van gerijpte Beaune met finesse en karakter.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een verfijnde robijnrode kleur met rijpere schakeringen aan de rand. De neus is gelaagd en uitnodigend, met aroma’s van verse frambozen, rijpe kersen en rood bosfruit, aangevuld door florale nuances, subtiele specerijen en delicate aardse tonen die zich met de jaren verder hebben ontwikkeld. Op het palate is de wijn zijdezacht en precies, met levendige frisheid en een elegante structuur. Rood fruit wordt omlijst door lichte kruidigheid en een subtiele minerale spanning. De stijl is klassiek Bourgondisch: verfijnd en evenwichtig eerder dan krachtig, met een lange, genuanceerde afdronk. Dankzij de rijping is de wijn nu bijzonder harmonieus en mooi op dronk; verdere bewaring kan nog extra tertiaire complexiteit opleveren, afhankelijk van de opslagomstandigheden.

Productie
De wijn is gemaakt van Pinot Noir afkomstig uit Les Blanches Fleurs, een Premier Cru-wijngaard in Beaune, waar de combinatie van Bourgondisch terroir en een gematigd klimaat wijnen met finesse, frisheid en structuur voortbrengt. Over de exacte oogstmethode en vinificatie zijn geen aanvullende gegevens beschikbaar. De langdurige flesrijping heeft de wijn in elk geval extra diepte en complexiteit gegeven.

Eten & Serveren
Serveer deze Beaune 1er Cru licht gekoeld, bij circa 15–16 °C. Hij past uitstekend bij gevogelte, kalfsvlees, zacht gegaard varkensvlees, paddenstoelen en gerechten met truffel of aardse kruiden. Ook bij gerijpte zachte kazen komt de elegante structuur mooi tot zijn recht. Decanteren is niet noodzakelijk, maar een korte beluchting van ongeveer 30 minuten kan de aroma’s verder openen; schenk voorzichtig vanwege mogelijk bezinksel.

Producent
Domaine Dublère staat voor een terroirgerichte Bourgognestijl waarin zuiverheid, balans en finesse centraal staan. Met deze Beaune 1er Cru Les Blanches Fleurs laat het domein de elegante kant van Beaune zien: een wijn met verfijnde structuur, karakteristieke rode fruittonen en een duidelijke ontwikkeling door flesrijping. Specifieke informatie over de geschiedenis en onderscheidingen van het domaine is niet beschikbaar.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.