
Zelfstandig bij Florian Fine Wine
Produttori del Barbaresco Barbaresco 2021
Italië, Piemonte
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,70
€44,25
€28,37/stuk
€30,50/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Domaine du Gringet La Jacquère 2024 is een levendige en verfijnde witte wijn uit Savoie, gemaakt van de inheemse druif Jacquère. Deze wijn staat bekend om zijn frisse, bergachtige karakter, lichte structuur en pure expressie van het koele alpine terroir. Als Vins des Allobroges toont hij bovendien mooi hoe traditie en precisie samenkomen in een moderne, elegante stijl.
Proefnotities
In het glas presenteert deze Jacquère zich doorgaans lichtgeel met groene reflecties, helder en strak van stijl. De neus is fris en subtiel, met aroma’s van witte bloemen, citrus, groene appel en soms een vleugje vuursteen of natte steen.
In de mond is de wijn slank, sappig en verkwikkend, met levendige zuren en een minerale, bijna ziltige afdronk. De stijl is eerder gericht op finesse dan op kracht, waardoor de wijn nu al heerlijk drinkbaar is, al kan hij op korte termijn nog extra harmonie ontwikkelen.
Productie
De Jacquère-druif voelt zich thuis in de koele, bergachtige wijngaarden van Savoie, waar kalkrijke en stenige bodems zorgen voor spanning, frisheid en een uitgesproken minerale signatuur. De oogst gebeurt doorgaans met focus op optimale frisheid en zuiverheid van het fruit, gevolgd door een vinificatie die de natuurlijke elegantie van de druif zoveel mogelijk bewaart. Verwacht een sobere, precieze aanpak met weinig nadruk op hout, zodat terroir en druifeigen karakter centraal blijven staan.
Eten & Serveren
Deze wijn komt uitstekend tot zijn recht bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, lichte salades, fondue savoyarde of andere milde kazen uit de Alpen. Serveer hem bij voorkeur gekoeld, rond 8-10 °C. Decanteren is niet nodig; open de fles gerust kort voor het serveren zodat de frisse aroma’s zich mooi kunnen ontvouwen.
Producent
Domaine du Gringet staat bekend om zijn focus op de lokale druivenrassen van de Savoie en om wijnen met een duidelijke herkomst en veel precisie. Het domein heeft een sterke reputatie opgebouwd voor frisse, karaktervolle cuvées die het bergachtige karakter van de regio mooi weerspiegelen. Met zijn aandacht voor terroir en authentieke expressie neemt de producent een interessante plaats in binnen de moderne Savoie-wijnbouw.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Domaine du Gringet |
| Jaargang | 2024 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Savoie |
| Druivensoort | Jacquére |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Kaas, Vis, Pluimvee |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Zelfstandig bij Florian Fine Wine
Italië, Piemonte
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,70
€44,25

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Loire
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€42,10
€52,00

Restaurantmanager & hoofdsommelier bij Formel B
Duitsland, Rheingau
€64,55
€84,66

Assistent restaurantmanager & hoofdsommelier Ti Trin Ned
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€35,86
€47,25

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€289,00

Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00
Beoordeling lezen