Domaine du Clos de Tart 'Clos de Tart' Grand Cru Monopole 2005 Magnum

Domaine du Clos de Tart ‘Clos de Tart’ Grand Cru Monopole 2005 in magnumformaat is een van de meest iconische uitingen van grote Bourgogne. Deze zeldzame monocépage uit een volledig in één hand zijnde Grand Cru-wijngaard combineert historische allure met indrukwekkende finesse, kracht en diepgang. Met zijn oorsprong die teruggaat tot 1141 behoort Clos de Tart tot de meest prestigieuze terroirs van de Côte de Nuits.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe, jeugdige kleur met een verfijnde schittering die past bij een grote Pinot Noir uit een topjaar. Het bouquet is complex en gelaagd, met aroma’s van rijpe kersen, bosgrond, viooltjes, exotische specerijen en een duidelijke minerale ondertoon. In de mond is Clos de Tart tegelijk krachtig en elegant, met geconcentreerd fruit, zijdezachte tannines en een opvallend precieze structuur. De wijn bouwt zich langzaam op en eindigt in een uitzonderlijk lange afdronk. Deze magnum heeft een enorm bewaarpotentieel en kan zich nog decennialang verder ontwikkelen.

Productie
Clos de Tart komt van de historische monopole-wijngaard in Morey-Saint-Denis, een Grand Cru-perceel van 7,53 hectare dat volledig in bezit is van één domein. Het terroir combineert ideale blootstelling, kalkrijke bodems en een uitzonderlijke ligging binnen de Côte de Nuits, wat zorgt voor zowel concentratie als verfijning. De Pinot Noir-druiven worden zorgvuldig geoogst en met veel aandacht gevinifieerd om het karakter van het perceel maximaal te laten spreken, met nadruk op precisie, extractie en elegantie.

Eten & Serveren
Deze wijn vraagt om gerechten met diepte en finesse, zoals fazant, eendenborst, hazenrug, lamsfilet of klassieke gerechten met paddenstoelen en truffel. Serveer bij voorkeur rond 16-18 °C en geef de wijn ruim de tijd in een karaf, zeker in zijn jeugd, zodat de complexe aroma’s zich volledig kunnen openen.

Producent
Domaine du Clos de Tart behoort tot de meest gerespecteerde namen in Bourgogne en is onlosmakelijk verbonden met de legendarische Clos de Tart-wijngaard. Het domein is beroemd om zijn monopole-status, een grote zeldzaamheid in de regio, en staat al eeuwenlang symbool voor de absolute top van Pinot Noir uit de Côte de Nuits. Door zijn historische betekenis en consistente kwaliteit geldt het als een referentie voor verzamelaars en Bourgogne-liefhebbers wereldwijd.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.