Domaine Des Forges D'Anjou Rosé 2024 Semi

Domaine Des Forges D'Anjou Rosé is een verfijnde Loire-rosé die elegantie en frisheid mooi weet te combineren. Gemaakt van Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon biedt deze wijn nét wat meer structuur dan de klassieke Provence-stijl, terwijl hij toch heerlijk doordrinkbaar blijft. Een ideale keuze voor wie op zoek is naar een karaktervolle, maar toegankelijke rosé voor aan tafel én op het terras.

Proefnotities
In het glas toont deze Anjou Rosé een heldere, zalmroze kleur met lichte koperreflexen. De neus is verleidelijk en expressief, met aroma’s van verse aardbeien, frambozen, rode bes en een vleugje rozenblaadjes, aangevuld met subtiele kruidigheid en een klein tikje citrus. In de mond is de wijn droog, fris en levendig, met sappig rood fruit, een mooie spanning en een fijne, verkwikkende zuurgraad. De Cabernet Franc zorgt voor florale en kruidige nuances, terwijl de Cabernet Sauvignon wat extra body en structuur toevoegt. De afdronk is zuiver, fruitig en licht mineraal. De wijn is gemaakt om jong te drinken en komt de komende 1–3 jaar het mooist tot zijn recht, wanneer het fruit op zijn meest expressief is.

Productie
Domaine des Forges ligt in het hart van de Loire, in de appellatie Anjou, waar een koel klimaat en leem- en schistgronden zorgen voor wijnen met frisheid en spanning. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en veelal in de koelere uren van de dag geoogst om hun aromatische frisheid te behouden. Na een korte schilweking om de delicate rosékleur en aroma’s te extraheren, volgt een zachte persing. De vergisting vindt plaats op lage temperatuur in roestvrijstalen tanks, zodat het pure fruit en de terroirexpressie centraal blijven en de wijn zijn levendige, frisse stijl behoudt.

Eten & Serveren
Deze Anjou Rosé is een uitstekende begeleider van lichte gerechten zoals zomerse salades, gegrilde groenten, quiches, sushi, gegrilde kip, koude schotels en charcuterie. Ook bij visgerechten zoals zalm, tonijn of garnalen komt hij prachtig tot zijn recht, en hij is bovendien een perfecte aperitiefrosé. Serveer bij een temperatuur van 8–10 °C om de frisheid en fruitigheid te benadrukken. Decanteren is niet nodig; de wijn is direct na het openen op dronk.

Producent
Domaine des Forges is een familiebedrijf dat al generaties lang actief is in de Loirestreek en zich heeft gespecialiseerd in de expressie van de grote appellaties van Anjou. Vanuit hun wijngaarden op zorgvuldig geselecteerde terroirs – met onder andere schist en leisteen – produceren ze wijnen die bekend staan om hun frisheid, precisie en betrouwbaarheid. Het domein geniet een solide reputatie in de regio, met onderscheidingen voor zowel hun droge als zoete wijnen, en staat bij kenners bekend als een adres met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Hun Anjou Rosé is een mooi visitekaartje voor hun stijl: zuiver, verfijnd en typisch Loire.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.