Domaine de Montille Volnay 1er Cru Les Taillepieds 2020

Domaine de Montille Volnay 1er Cru Les Taillepieds is een verfijnde Bourgogne uit een van de meest gerespecteerde klimaten van Volnay. Gemaakt van 100% Pinot Noir en afkomstig van een producent met een lange familietraditie, combineert deze wijn elegantie, puurheid en diepte op indrukwekkende wijze.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere robijnrode kleur, typisch voor een klassieke Pinot Noir uit de Côte de Beaune. In de neus ontvouwt zich een gelaagd aromatisch profiel met florale tonen, rijp rood fruit, subtiele mineraliteit en een vleugje kruidigheid. In de mond is hij vol en verfijnd tegelijk, met een mooie balans tussen sappigheid, structuur en frisheid. De afdronk is lang en wordt gedragen door fruitige indrukken en lichte tertiaire nuances. Dankzij zijn precisie en structuur heeft deze wijn bovendien een mooi bewaarpotentieel.

Productie
Les Taillepieds is een Premier Cru-perceel in Volnay, in Bourgogne, waar de kalkrijke en minerale bodems bijdragen aan de finesse en spanning van de wijn. Domaine de Montille werkt biologisch en zet in op authentieke expressie van terroir, met zorgvuldige handmatige oogst en een vinificatie die gericht is op zuiverheid, elegantie en evenwicht.

Eten & Serveren
Deze Volnay komt prachtig tot zijn recht bij gevogelte, eend, kalfsvlees, paddenstoelengerechten of zachte, gerijpte kazen. Serveer hem idealiter licht gekoeld, rond 15–16°C. Decanteren is niet altijd nodig, maar kan bij jonge flessen helpen om de aroma’s beter te openen.

Producent
Domaine de Montille is een familiebedrijf met diepe wortels in Bourgogne en staat bekend om zijn precieze, elegante stijl. Onder leiding van opeenvolgende generaties heeft het domein zich ontwikkeld tot een referentie voor terroirgedreven wijnen, met een sterke reputatie voor kwaliteit, biologische werkwijze en respect voor traditie.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.