Domaine de la Vieille Julienne Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2001

Domaine de la Vieille Julienne Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2001 is een van de meest iconische topcuvées uit de zuidelijke Rhône. De wijn wordt gemaakt van zeer oude Grenache-stokken en staat bekend om zijn combinatie van kracht, precisie en opvallende frisheid.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe, bijna donkere robijnrode kleur. Het bouquet is intens en gelaagd, met tonen van zwarte kers, braam, drop, garrigue, mediterrane kruiden, bloemen en een duidelijke minerale ondertoon van warme steen en kalk. In de mond is de wijn rijk en geconcentreerd, maar tegelijk verfijnd en zijdezacht. De structuur is indrukwekkend, met een lange, complexe afdronk waarin rijp fruit, kruiden en kalkachtige mineraliteit prachtig samenkomen. Dankzij zijn diepte en balans heeft deze wijn een groot bewaarpotentieel en kan hij nog jarenlang verder ontwikkelen.

Productie
Vieilles Vignes komt van het historische terroir rond de lieu-dit Clavin, waar oude Grenache-wijnstokken diep wortelen in stenige, kalkrijke bodems. De druiven worden zorgvuldig geoogst, en in de kelder kiest men voor een zeer beheerste, weinig interventionistische vinificatie om het zuivere terroirkarakter maximaal te behouden. Ook in de wijngaard wordt biodynamisch gewerkt, wat bijdraagt aan de precisie en levendigheid van de wijn.

Eten & Serveren
Deze Châteauneuf-du-Pape komt schitterend tot zijn recht bij gerechten zoals lamsbout, wild, stoofgerechten, gebraden eend of rijke Provençaalse schotels. Serveer bij voorkeur rond 16-18 °C; decanteren is aan te raden, zeker als de wijn jonger wordt geopend of na langere flesrijping.

Producent
Domaine de la Vieille Julienne is onder leiding van Jean-Paul Daumen uitgegroeid tot een cultdomein binnen Châteauneuf-du-Pape. Het huis staat bekend om zijn terroirgedreven stijl, met wijnen die kracht, concentratie en elegantie op indrukwekkende wijze combineren. De reputatie van het domein reikt inmiddels ver buiten de regio dankzij zijn compromisloze kwaliteit en uitzonderlijke expressie van Grenache.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.