Domaine De Cristia Châteauneuf-Du-Pape, 2022

Domaine de Cristia Châteauneuf-du-Pape 2022 van Grenache, Syrah en Mourvèdre uit de Rhône combineert rijpe diepte met elegante kruidigheid en spanning.

Over de wijn
Domaine de Cristia werkt in Châteauneuf-du-Pape met een duidelijke focus op biologische teelt en een zo gezonde mogelijk wijngaardbeheer. In deze streek is de bodem vaak uitgesproken divers, en bij deze wijn spelen galets roulés, zandige klei en kalksteen een belangrijke rol in de balans tussen rijpheid, frisheid en structuur. Voor druiven als Grenache, Syrah en Mourvèdre is dat precies het soort terroir dat kracht geeft zonder dat de wijn log wordt. De 2022 laat goed zien waarom de Rhône hier zo overtuigend kan zijn, met concentratie en natuurlijke souplesse tegelijk. De oogst gebeurt in dit type appellatie doorgaans op optimale rijpheid, omdat Grenache, Syrah en Mourvèdre elk hun eigen timing vragen. De vinificatie is gericht op het bewaren van fruit en spanning, met daarna rijping van 12 tot 18 maanden in Franse eiken foudres en demi-muids. Zulke grotere vaten geven subtiele houtinvloed en laten het karakter van Châteauneuf-du-Pape spreken, in plaats van de wijn te maskeren. Bij de Domaine de Cristia Châteauneuf-du-Pape 2022 zie je dat terug in een stijl die rijk is, maar niet overdadig, met een duidelijke verbinding tussen druif, regio en jaargang.

Proefnotities
In het glas toont deze Châteauneuf-du-Pape 2022 meteen zijn donker fruit en zijn warme, mediterrane signatuur. Je ruikt zwarte kers, rijpe pruim en lavendel, gevolgd door leer, baking spices en een lichte mineraaltoon die de wijn lengte geeft. In de mond is hij vol en zijdeachtig, met de rijpe intensiteit die je van Rhône verwacht, maar ook genoeg frisheid om de 15 procent alcohol in balans te houden. De afdronk is lang, kruidig en licht ziltig, waardoor elke slok uitnodigt tot de volgende.

Eten & Serveren
Dit is zo'n wijn die vanzelf richting stevige gerechten gaat. Denk aan lamsbout uit de oven met rozemarijn en knoflook, gestoofd wild zoals hert of fazant, of een mooi stuk rood vlees van de grill. Ook met eend, bijvoorbeeld een gelakte eendenborst of confit de canard, pakt de Grenache-Syrah-Mourvèdre-blend prachtig uit. In klassieke Rhône-stijl kun je hem bovendien uitstekend drinken bij wildstoof, gegrilde lamskoteletten of stevige charcuterie met oude kaas; juist die combinatie maakt de wijn uit de Rhône en Châteauneuf-du-Pape in 2022 extra overtuigend.

Producent
Domaine de Cristia is een gevestigde naam in Châteauneuf-du-Pape en staat bekend om wijnen die helder uitdrukken waar ze vandaan komen. Het domein werd opgebouwd door de familie Grangeon, en vandaag wordt het gezicht van het bedrijf sterk bepaald door Boris Grangeon, die de lijn van precisie en terroirgericht werken verder heeft aangescherpt. Die aanpak is herkenbaar in de wijngaard, waar biologische werkwijzen en aandacht voor bodemgezondheid centraal staan, maar ook in de kelder, waar men liever nuance bewaart dan alles glad te trekken. Châteauneuf-du-Pape kan snel breed en zwaar worden, maar Domaine de Cristia kiest meestal voor spanning, rijpheid en structuur in evenwicht. Dat maakt de stijl aantrekkelijk voor wie Rhône zoekt met diepgang, maar ook met controle en karakter. In de 2022 zie je dat duidelijk terug: een wijn met warmte, concentratie en een serieus bewaarpotentieel voor de komende jaren.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.