Domaine de Beaurenard Côtes du Rhône Rouge Bio 2023

Domaine de Beaurenard Côtes du Rhône Rouge Bio 2023 is een elegante, zuidelijke Rhône-blend van Grenache Noir en Syrah, volledig biologisch gecertificeerd. Deze wijn biedt de typische warmte en kruidigheid van het Middellandse Zeegebied, maar dan verpakt in een opvallend verfijnde en frisse stijl. Een perfecte kennismaking met de signatuur van Beaurenard, bekend om zijn precisie en terroirgedreven wijnen.

Proefnotities
In het glas toont de 2023 een diepe robijnrode kleur met paarse reflecties, typisch voor een jonge, energieke Côtes du Rhône. In de neus komen donkere vruchten naar voren – denk aan zwarte bes, bramen en rijpe kers – ondersteund door florale toetsen (viooltjes) en een vleugje garrigue-kruiden, peper en een hint van gedroogde mediterrane kruiden. In de mond heeft de wijn een middelvolle body met sappige, bijna zoet overkomende fruitaroma’s, maar blijft hij volledig droog in de afdronk. De textuur is rond, met zachte maar aanwezige tannines en een levendige, fijne zurenstructuur die voor opvallende elegantie en doordrinkbaarheid zorgt, ondanks het rijpe alcoholgehalte rond de 14%. De minerale ondertoon geeft extra spanning en lengte. Deze 2023 is nu al zeer toegankelijk, maar kan zich over de komende 3–5 jaar mooi verder ontwikkelen.

Productie
De druiven voor deze Côtes du Rhône Rouge Bio komen uit het zuidelijke Rhônegebied, waar de wijngaarden profiteren van veel zon, arme, stenige bodems en de verkoelende Mistralwind. Dit terroir levert geconcentreerde, gezonde druiven met een uitstekende rijpheid en aroma-intensiteit. De Grenache en Syrah worden zorgvuldig geoogst, grotendeels met de hand, om alleen perfect rijp fruit te selecteren. In de kelder werkt Domaine de Beaurenard volgens biologische (en vaak ook biodynamische) principes: zachte persing, temperatuur-gecontroleerde vergisting en een opvoeding op cuve en deels op neutraal hout om het pure fruit en de mineraliteit te behouden. Het resultaat is een wijn die duidelijk zijn oorsprong en druivenras uitdrukt, zonder overdadig houtgebruik.

Eten & Serveren
Deze Côtes du Rhône Rouge Bio 2023 is een veelzijdige maaltijdwijn die uitstekend past bij gegrild rood vlees, lamskoteletten met Provençaalse kruiden, stoofschotels zoals boeuf bourguignon, maar ook bij kruidige worstjes, ratatouille, lasagne en rijke groentegerechten met aubergine en tomaat. Serveer bij voorkeur op 16–18 °C. Licht karafferen (20–30 minuten) helpt de jonge aroma’s zich te openen, zeker wanneer de wijn kort voor het serveren is geopend.

Producent
Domaine de Beaurenard is een historische familiedomein gevestigd in Châteauneuf-du-Pape, in het hart van de zuidelijke Rhône. Al meerdere generaties lang bouwt de familie Coulon aan een reputatie voor wijnen met veel karakter, finesse en een sterke terroirexpressie. Het domein behoort tot de voortrekkers op het gebied van biologische en biodynamische wijnbouw in de regio en werkt volledig zonder synthetische bestrijdingsmiddelen. Naast hun hooggewaardeerde Châteauneuf-du-Pape-wijnen produceren zij ook bijzonder zorgvuldige Côtes du Rhône-wijnen, die vaak worden geroemd als ‘grote wijn voor een zeer faire prijs’ en dienen als ideale introductie tot de stijl en kwaliteit van Beaurenard.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.