Domaine d'Ardhuy Savigny-lès-Beaune Blanc Clos des Godeaux 2023

Domaine d’Ardhuy Savigny-lès-Beaune Blanc Clos des Godeaux 2023 is een Chardonnay uit Bourgogne met de volle, gelaagde stijl die bij witte Bourgogne zo geliefd is. Het domein, opgericht in 1947, bezit ruim 40 hectare verspreid over circa 200 percelen en werkt biodynamisch.

Proefnotities
Een eerdere proefnotitie van deze cuvée beschrijft een complexe neus met kruidige tonen en een lichte rokerigheid, zonder nadruk op primair fruit. De wijn komt vol en krachtig over, maar behoudt tegelijk elegantie en harmonie. Mineraliteit en subtiele zuren geven de afdronk lengte en spanning. Deze notitie betreft de jaargang 2020 en is geen exacte proefbeschrijving van 2023. Informatie over de kleur en het rijpingspotentieel van de jaargang 2023 is niet beschikbaar.

Productie
De Chardonnay komt uit Savigny-lès-Beaune, in Bourgogne. Domaine d’Ardhuy werkt biodynamisch; verdere details over de specifieke wijngaardbodem, oogstwijze en vinificatie van de jaargang 2023 zijn niet verstrekt.

Eten & Serveren
Schenk deze witte Bourgogne bij gebakken of geroosterde vis, gevogelte in een romige saus of paddenstoelen. Ook zachte, gerijpte kazen zijn een goede keuze. Serveer gekoeld, rond 10–12 °C; geef de wijn desgewenst kort de tijd om in het glas open te komen.

Producent
Domaine d’Ardhuy werd opgericht in 1947 en behoort met ruim 40 hectare, verdeeld over ongeveer 200 percelen, tot de grotere domeinen in het sterk versnipperde Bourgogne. Het werkt biodynamisch en brengt wijnen voort uit verschillende appellaties in de regio.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.