
Sommelier & ober / restaurant Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00
Domaine Comte Georges de Vogüé
€1.338,00/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Domaine Comte Georges de Vogüé Musigny Grand Cru Cuvée Vieilles Vignes 2022 is een uitzonderlijke Bourgogne uit een van de meest legendarische Grand Cru-wijngaarden van de Côte de Nuits. Afkomstig van oude Pinot Noir-stokken combineert deze wijn indrukwekkende diepgang en complexiteit met de verfijning, precisie en elegantie die Musigny zo beroemd maken.
Proefnotities
In het glas heeft de wijn een intense, heldere robijnrode kleur. De neus is verleidelijk en gelaagd, met aroma’s van kersen, frambozen en rode bessen, aangevuld door florale tonen van viooltjes en rozen. Naarmate de wijn zich opent, komen nuances van fijne specerijen, truffel, bosgrond en subtiele mineraliteit naar voren.
Op de palate toont de wijn een zijdezachte textuur, rijpe rode fruittonen en een levendige zuurgraad die voor spanning en frisheid zorgt. De tannines zijn elegant en mooi geïntegreerd, terwijl de lange, complexe afdronk een harmonieuze combinatie van fruit, kruidigheid en terroir laat zien. De wijn kan in zijn jeugd worden genoten om zijn energie en precisie, maar heeft dankzij zijn structuur en concentratie een uitstekend bewaarpotentieel en zal met verdere rijping nog meer diepte ontwikkelen.
Productie
De druiven zijn afkomstig van oude Pinot Noir-stokken in de Musigny Grand Cru, gelegen bij Chambolle-Musigny in de Côte de Nuits. De ligging en kalkrijke bodems dragen bij aan de combinatie van finesse, florale expressie en minerale spanning die kenmerkend is voor de appellatie. De druiven worden traditioneel en zorgvuldig geoogst, waarna de wijn met grote aandacht voor puurheid en terroirexpressie wordt gevinifieerd en opgevoed. De precieze vinificatie- en rijpingsdetails van de jaargang 2022 zijn niet gespecificeerd.
Eten & Serveren
Serveer deze Grand Cru licht gekoeld op circa 16–18 °C. In zijn jeugd kan voorzichtig decanteren gedurende ongeveer één tot twee uur helpen om de aroma’s vrij te maken; oudere flessen kunnen het beste kort en behoedzaam worden belucht. De wijn past uitstekend bij verfijnde gerechten zoals duif, eend, kalfsvlees, wildgevogelte en filet met paddenstoelen. Ook gerechten met truffel, morilles of subtiele sauzen op basis van gevogelte sluiten prachtig aan bij zijn aardse complexiteit.
Producent
Domaine Comte Georges de Vogüé behoort tot de meest prestigieuze producenten van Chambolle-Musigny en heeft een geschiedenis die eeuwen teruggaat. Het domaine bezit een uitzonderlijke positie in de Musigny-wijngaard en staat bekend om wijnen waarin elegantie, terroir en bewaarpotentieel centraal staan. De combinatie van historische wijngaardpercelen, oude stokken en een nauwgezette wijnbereiding heeft het domein een iconische status in Bourgogne en ver daarbuiten bezorgd.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Domaine Comte Georges de Vogüé |
| Jaargang | 2022 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Druivensoort | Pinot Noir |
| Alcoholpercentage | 14,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Duitsland, Rheinhessen
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€32,54
€39,79

Sommelier op Dragsholm Slot
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00
€77,00

Sommelier bij Noa Chef's Hall
Italië, Toscane
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€48,00
€58,00

Eigenaar-sommelier
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Champagne
100/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€267,00
Beoordeling lezen