Domaine Comte Georges de Vogue, Bonnes-Mares Grand Cru 2022

Domaine Comte Georges de Vogüé Bonnes-Mares Grand Cru 2022 er en af Bourgognes mest eftertragtede rødvine – et imponerende udtryk for en af regionens store Grand Cru-marker. Vinen kombinerer koncentration og kraft med den silkefine elegance, som har gjort Chambolle-Musigny berømt, og årgang 2022 regnes allerede som særdeles lovende.

Proefnotities
I glasset fremstår vinen dybrubinrød med en intens glans. Duften er dyb og lagdelt med mørke kirsebær, solbær og modne brombær, suppleret af florale toner af viol og rosenblade samt fine nuancer af krydderier, skovbund og et diskret strejf af cedertræ. På paletten er vinen fyldig og kraftfuld med tæt, moden frugt, silkefine men markante tanniner og en frisk, præcis syre. Eftersmagen er meget lang og præget af frugt, mineralitet og et elegant, afdæmpet fadpræg. Den kan nydes i sin ungdom for sin energi og intensitet, men vil udvikle større kompleksitet og finesse gennem mange års lagring.

Productie
Bonnes-Mares ligger på grænsen mellem Chambolle-Musigny og Morey-Saint-Denis og er kendt for at give Pinot Noir med både dybde, struktur og mineralitet. Druerne vinificeres med fokus på at bevare Grand Cru-markens præcision og den modne frugts naturlige friskhed, mens lagringen bidrager med diskrete krydderi- og fadnuancer. De præcise detaljer om høstmetode og vinifikationsforløb for årgang 2022 er ikke oplyst.

Eten & Serveren
Server vinen ved cirka 16-18 °C. Den passer fremragende til elegante retter med vildt, and, oksemørbrad eller kalv samt svamperetter, trøfler og faste, modne oste. Vinen kan med fordel dekanteres 1-2 timer før servering i sin ungdom, mens ældre flasker bør hældes forsigtigt på karaffel for at fjerne eventuelt bundfald.

Producent
Domaine Comte Georges de Vogüé er et af de mest anerkendte navne i Chambolle-Musigny og har gennem generationer opnået en særlig status for sine raffinerede og lagringsværdige Bourgogne-vine. Domaineet er især kendt for sine Grand Cru-vine fra Chambolle-Musigny, hvor Bonnes-Mares demonstrerer husets evne til at forene terroirets kraft med stor elegance og præcision.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.