Domaine Comte Armand Pommard Clos Epeneaux 2022

Domaine Comte Armand Pommard Clos des Epeneaux 2022 is een krachtige, maar verfijnde Bourgogne uit één van de meest legendarische Premier Cru-wijngaarden van Pommard. Deze monopole-wijngaard, volledig in handen van Domaine Comte Armand, staat bekend om wijnen met een indrukwekkende combinatie van diepte, structuur en elegantie. De jaargang 2022 toont zich gul en sensueel, maar behoudt de frisse spanning en precisie die dit terroir zo geliefd maakt bij liefhebbers én verzamelaars.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe, robijnrode kleur met paarse reflecties – typisch voor een jonge, geconcentreerde Pinot Noir uit een groot jaar. De neus komt aanvankelijk wat terughoudend over, maar opent zich snel met donkere bessen zoals braam en rijpe framboos, aangevuld met een ziltige, bijna maritieme toets en subtiele kruidigheid. Een hint van natte steen, witte peper en kruidnagel geeft extra complexiteit en spanning. In de mond is de wijn medium tot vol van body met zijdezachte, fijnkorrelige tannines die de structuur elegant ondersteunen. Het mondgevoel is fluwelig, met een prachtige balans tussen rijpe vruchten, levendige zuren en minerale frisheid. De smaken van zwarte bes, braam en framboos worden verfijnd omlijst door kruidige tonen en een lichte florale toets. De afdronk is lang, precies en kruidig, met accenten van witte peper en kruidnagel. Deze Clos des Epeneaux 2022 is nu al verleidelijk, maar komt echt tot zijn recht na 4 à 5 jaar flesrijping en heeft vervolgens nog een mooi bewaarpotentieel van zeker 10–15 jaar, afhankelijk van kelderomstandigheden.

Productie
Clos des Epeneaux is een ommuurde Premier Cru-wijngaard (monopole) in Pommard, gelegen op klei- en kalksteenrijke bodems die zorgen voor zowel kracht als finesse in de Pinot Noir. Het terroir levert doorgaans wijnen met een stevige structuur, diepe fruitexpressie en een kenmerkende aardse en minerale ondertoon. Bij Domaine Comte Armand wordt met grote precisie gewerkt: handmatige oogst in kleine kisten, strenge selectie van de druiven en een zorgvuldige vinificatie per cuvée. In 2022 is ongeveer 8% ‘vin de presse’ (perswijn) teruggeblende om extra structuur en diepte te geven, zonder de finesse te verliezen. De vergisting vindt traditioneel plaats met gecontroleerde extractie om het fruit en de tannines perfect in balans te houden, gevolgd door rijping op eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan de verfijning en het bewaarpotentieel.

Eten & Serveren
Deze Pommard Clos des Epeneaux 2022 is een ideale partner voor verfijnde vleesgerechten zoals kalfsrack, lamskroon, eend (bijvoorbeeld eend à l’orange of langzaam gegaarde eendenbout), geroosterde duif en klassiek Frans gevogelte met jus. Ook bij wilde paddenstoelen, truffelgerechten, rijke risotto’s en verfijnde boerderijkip met romige sauzen komt hij prachtig tot zijn recht. Serveer bij voorkeur licht gekoeld, rond 15–16 °C. In zijn jeugd is karafferen gedurende 1 à 2 uur aanbevolen om het bouquet volledig te laten openbloeien; met verdere flesrijping volstaat een kortere beluchting of karafferen enkel om eventuele bezinksel te scheiden.

Producent
Domaine Comte Armand, gevestigd in Pommard, is één van de historische referenties van de Côte de Beaune en geniet een bijna mythische status dankzij zijn monopole-wijngaard Clos des Epeneaux. Het domein beheert deze wijngaard al generaties lang en wordt geroemd om de consequente kwaliteit en expressie van terroir. Onder opeenvolgende wijnmakers is de stijl verfijnd naar een meer precieze, elegante en terroirgedreven expressie van Pommard, zonder aan kracht en diepte in te boeten. Clos des Epeneaux behoort steevast tot de meest gezochte Premier Cru-wijnen uit Bourgogne en wordt regelmatig hoog gewaardeerd in internationale wijnrecensies, waarmee Domaine Comte Armand zijn status als toonaangevende producent in de regio bevestigt.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.