Domaine Claudie Jobard Pommard Les Vaumuriens Rouge 2023

Name: Domaine Claudie Jobard Pommard Les Vaumuriens Rouge 2023
Brand: Domaine Claudie Jobard
SKU: FW-10524
Price: 69.46 EUR
Availability: InStock

Domaine Claudie Jobard

Domaine Claudie Jobard Pommard Les Vaumuriens 2023 laat de krachtige, gestructureerde kant van Pinot Noir zien, met donker fruit en een frisse, ele...

Jaargang

2023

Druivensoort

Pinot Noir

Alc.

13,00%

Inhoud

750 ml

€69,46/stuk

€87,00/stuk

Bespaar 20%

In winkelwagen

Op voorraad

Min. 3 stuks

Geschatte levering: wo 28 okt. - di 03 nov.

Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…

Ondersteun de beste wijnwinkels
Ontvang gratis en verzekerde verzending
Levering binnen 1-5 werkdagen
Veilige betaling
Laat je adviseren door top-sommeliers

Beschrijving

Domaine Claudie Jobard Pommard Les Vaumuriens 2023 laat de krachtige, gestructureerde kant van Pinot Noir zien, met donker fruit en een frisse, elegante toets. De wijn komt van vier hooggelegen percelen met wijnstokken van gemiddeld ongeveer 70 jaar oud en is met slechts 600 flessen een kleinschalige botteling.

Proefnotities
In de neus en op het palet staan donkere kersen en warme specerijen centraal. Zachte, toegankelijke tannines worden ondersteund door de kenmerkende structuur van Pommard, terwijl het rijpe fruit voor charme zorgt. De wijn is nu al verleidelijk, maar de stevige opbouw biedt ook ruimte voor verdere ontwikkeling op fles.

Productie
Les Vaumuriens ligt boven Rugiens, aan de kant van Volnay. De vier percelen liggen op hoger gelegen hellingen en worden biologisch bewerkt; de druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig in de wijngaard geselecteerd. De wijn is gemaakt van 100% Pinot Noir. Na het ontstelen volgt een korte koude inweking vóór de gisting. Vervolgens rijpt de wijn op Franse eikenhouten vaten. Van de jaargang 2023 zijn slechts 600 flessen geproduceerd.

Eten & Serveren
Schenk deze Pommard bij geroosterd gevogelte, eend, kalfsvlees of gerechten met paddenstoelen. Serveer licht gekoeld op ongeveer 16–18 °C. Een korte beluchting in de karaf kan de aroma’s al mooi openen; schenk voorzichtig als de wijn langer heeft gerijpt.

Productinformatie

Categorie	Rode wijn
Producent	Domaine Claudie Jobard
Jaargang	2023
Land	Frankrijk
Regio	Bourgogne
Druivensoort	Pinot Noir
Alcoholpercentage	13,00%
Inhoud	750 ml
Past bij