Domaine Chanzy Rully En Rosey Pinot Noir 2022

Domaine Chanzy Rully En Rosey Pinot Noir 2022 laat op overtuigende wijze zien dat Rully niet alleen uitblinkt in witte Bourgogne, maar ook schitterende rode wijnen kan voortbrengen. Deze elegante Pinot Noir uit de Côte Chalonnaise combineert verfijning, frisse fruitigheid en subtiele houtinvloed in een bijzonder harmonieuze stijl. Een wijn die de klassieke charme van Bourgogne toegankelijk maakt zonder aan diepgang in te boeten. De druiven zijn afkomstig van de wijngaard En Rosey, hoog gelegen op zo’n 350 meter, wat zorgt voor koelte, levendige zuren en een prachtige aromatische precisie. Na de vergisting rijpt de wijn 14 maanden op Franse eikenhouten vaten, waardoor de fruitexpressie wordt ondersteund door een fijne structuur en delicate kruidigheid. Rully heeft de voorbije jaren sterk aan prestige gewonnen, en wijnen als deze tonen waarom de appellatie steeds vaker in één adem wordt genoemd met de grotere namen uit de Côte d’Or.

Proefnotities
In het glas toont deze Rully een heldere, diepe robijnrode kleur die direct uitnodigt om te ruiken. In de neus een verfijnd boeket van rijpe zwarte bessen, braam, kers en framboos, aangevuld met subtiele tonen van steranijs en een vleugje specerijen van het Franse eiken. De aroma’s zijn zuiver, energiek en perfect in balans tussen rijpheid en frisheid. Op de tong is de wijn licht tot medium van body, met een kern van knapperige rode vruchten en een heerlijk sappige structuur. De tannines zijn zijdezacht en uiterst fijnkorrelig, waardoor de wijn een fluwelige textuur krijgt zonder aan spanning te verliezen. De zuren zijn mooi levendig en tillen het fruit op, met een elegante, verfijnde finale waarin rood fruit, een hint van kruiden en een subtiele houttoets lang nablijven. Deze 2022 is nu al bijzonder genietbaar, maar heeft genoeg structuur om zich de komende 4 à 6 jaar verder te ontwikkelen.

Productie
De wijngaard En Rosey ligt op ongeveer 350 meter hoogte op de hellingen van de Côte Chalonnaise, met koele nachten en een goede blootstelling aan de zon. Dit terroir, met voornamelijk kalkrijke kleigronden, geeft wijnen met spanning, finesse en een uitgesproken mineraal karakter – ideaal voor Pinot Noir. Domaine Chanzy werkt zonder herbiciden en pesticiden, met organische bemesting en incidentele ploegen tussen de rijen om de bodem levendig en gezond te houden. De druiven worden zorgvuldig geoogst, geselecteerd en vervolgens traditioneel gevinifieerd, met een gecontroleerde vergisting om de fruitzuiverheid te bewaren. Daarna volgt een rijping van 14 maanden op Franse eikenhouten vaten, waarbij het hout vooral ondersteuning biedt en niet domineert, zodat het karakter van Rully en de Pinot Noir-druif volledig tot zijn recht komt.

Eten & Serveren
Deze Rully En Rosey is een bijzonder veelzijdige gastronomische partner. Denk aan klassieke Bourgondische combinaties zoals coq au vin, kalfsgebraad, gegrilde of gebakken eendenborst, maar ook aan charcuterie, gevogelte, paddenstoelgerechten en lichtere vleesstoofpotjes. Ook bij halfharde kazen, zoals Comté of Tomme, komt de wijn prachtig tot zijn recht. Serveer bij voorkeur op 14–16 °C om de finesse en het rode fruit optimaal te laten spreken. Decanteren is niet strikt noodzakelijk, maar een halfuurtje in een karaf of ruim glas helpt de aroma’s zich nog beter te openen, zeker in de eerste jaren na botteling.

Producent
Domaine Chanzy werd in 1974 opgericht door Daniel Chanzy in Bouzeron, in het noorden van de Côte Chalonnaise. Zijn ambitie was duidelijk: wijnen uit de Côte Chalonnaise produceren die konden wedijveren met de grote wijnen uit de Côte d’Or. Die visie leidde tot forse investeringen in wijngaarden in onder meer Bouzeron, Rully, Givry en Mercurey, waardoor Chanzy vandaag één van de toonaangevende domeinen in de streek is. In 2013 werd het domein overgenomen door een groep Bourgogne-liefhebbers, wat resulteerde in een verdere uitbreiding tot in totaal 163 hectare wijngaard. De focus ligt op duurzame teelt zonder herbiciden en pesticiden, met respect voor bodem en terroir. Na een periode onder leiding van Jean-Baptiste Jessiaume staat sinds 2019 Max Blondelle – met 15 jaar ervaring bij Domaine Chanson – aan het roer in de kelder. Zijn precieze, terroir-gedreven stijl vertaalt zich in wijnen die uitblinken in zuiverheid, balans en een uitzonderlijke prijs-kwaliteitverhouding voor Bourgogne.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.