Domaine Chanzy Bouzeron Les Corcelles 2023

Domaine Chanzy Bouzeron Les Corcelles 2023 is een verfijnde en karaktervolle uitdrukking van Aligoté, de historische druif die in Bouzeron zijn mooiste thuis heeft gevonden. Deze witte Bourgogne combineert frisheid, mineraliteit en elegantie, en laat mooi zien waarom Bouzeron tot de meest interessante herkomstgebieden voor Aligoté behoort.

Proefnotities
In het glas schittert de wijn licht goudgeel en helder. De neus opent met witte perzik, citrus en witte bloemen, aangevuld met een subtiele minerale toets die direct verwijst naar het kalkrijke terroir van Bouzeron. In de mond is de wijn precies en energiek, met een levendige zurenstructuur en een mooie spanning tussen rijp fruit en frisheid. De afdronk is lang, zuiver en mineraal. Dankzij zijn structuur en balans heeft deze wijn bovendien een mooi rijpingspotentieel voor de komende jaren.

Productie
Les Corcelles is een historisch perceel in Bouzeron, gelegen in de Côte Chalonnaise, waar kalkrijke bodems en koele expositie zorgen voor optimale omstandigheden voor Aligoté. Domaine Chanzy werkt met respect voor het terroir en zet sterk in op biodiversiteit en duurzame wijnbouw. De wijn wordt deels opgevoed op eikenhouten vaten, wat extra diepte en textuur geeft zonder de natuurlijke frisheid van de druif te verliezen.

Eten & Serveren
Deze wijn komt prachtig tot zijn recht bij oesters, schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, sushi en lichte gevogeltegerechten. Serveer hem bij 10-12 °C om zijn frisheid en aromatische precisie optimaal tot uiting te laten komen. Decanteren is niet nodig; kort laten luchten in het glas is voldoende.

Producent
Domaine Chanzy is een gerespecteerde producent in Bourgogne, met een sterke focus op terroirgedreven wijnen uit verschillende appellaties in de regio. Het domein staat bekend om zijn zorgvuldige werk in de wijngaard en kelder, en om wijnen die de herkomst zuiver en elegant weerspiegelen. Hun inzet voor duurzaamheid en kwaliteit heeft hen een stevige reputatie opgeleverd binnen de Bourgondische wijnwereld.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.