Domaine Chanzy Bouzeron Clos de La Fortune Vielles Vignes 2023

Domaine Chanzy Bouzeron Clos de La Fortune Vieilles Vignes 2023 is een karaktervolle Bourgogne blanc die laat zien waarom Bouzeron geldt als het kloppende hart van Aligoté. Afkomstig van oude stokken uit Clos de La Fortune combineert deze wijn kalkrijke finesse met diepte, energie en een opvallende precisie. Bouzeron is de enige appellatie in Bourgogne die volledig aan Aligoté is gewijd, en Domaine Chanzy weet het potentieel van de druif hier knap te laten spreken.

Proefnotities
In het glas toont de wijn zich helder en licht goudgeel met elegante reflecties. De neus opent met citroen, limoen, witte perzik en groene appel, aangevuld met florale accenten en een duidelijke minerale toets. In de mond is de wijn geconcentreerd en levendig, met een mooie spanning en een rank, precies profiel. De oude stokken zorgen voor extra diepte en complexiteit, terwijl de frisse structuur alles strak en verfijnd houdt. Dankzij die balans heeft de wijn ook een mooi bewaarpotentieel en kan hij zich de komende jaren nog verder ontwikkelen.

Productie
De druiven komen uit Clos de La Fortune in Bouzeron, waar kalkrijke bodems en een gunstige expositie zorgen voor optimale rijping en behoud van frisheid. Domaine Chanzy werkt duurzaam en met veel respect voor de afzonderlijke percelen, met als doel het karakter van de terroir zo puur mogelijk te bewaren. De vinificatie is gericht op precisie en zuiverheid, met zorgvuldige houtrijping die structuur en verfijning toevoegt zonder de fruitexpressie te overheersen.

Eten & Serveren
Deze wijn past uitstekend bij oesters, sint-jakobsschelpen, gegrilde vis, kreeft, gevogelte en rijpe geitenkaas. Serveer hem idealiter rond 10-12°C; decanteren is meestal niet nodig, al kan korte beluchting de wijn nog iets meer open laten komen.

Producent
Domaine Chanzy is een gerespecteerde Bourgogne-producent die bekendstaat om terroirgedreven wijnen met precisie en elegantie. Het domein heeft een sterke reputatie opgebouwd in de regio door aandacht voor duurzame wijnbouw en zorgvuldige vinificatie per perceel. Vooral in Bouzeron heeft Domaine Chanzy naam gemaakt met expressieve Aligoté-wijnen die de appellatie uitstekend vertegenwoordigen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.