Domaine Benoît Moreau Bourgogne Blanc 2023

Domaine Benoît Moreau Bourgogne Blanc 2023 is een verfijnde Bourgogne Chardonnay die meteen indruk maakt met zijn puurheid, textuur en opvallend ziltige spanning. Dit is een elegante instap in het vakmanschap van Domaine Benoît Moreau, met aroma’s en structuur die duidelijk laten zien waarom Bourgogne wereldwijd tot de top behoort.

Proefnotities
In het glas toont deze witte Bourgogne een heldere, verfijnde kleur en een frisse, uitnodigende expressie. De neus opent met peer, versgebakken brood, witte bloemen en een subtiele nootachtige toets, wat het geheel een mooie combinatie van frisheid en diepgang geeft. In de mond is de wijn medium tot vol van stijl, met een satijnzachte textuur en een kenmerkende zilte mineraliteit. De smaak is zuiver, sappig en precies, met voldoende spanning om levendig te blijven. Dankzij de balans en structuur heeft deze wijn zeker bewaarpotentieel voor de middellange termijn, al is hij nu al bijzonder aantrekkelijk om te drinken.

Productie
Deze Bourgogne Blanc komt uit Bourgogne, waar kalkrijke bodems en een koel klimaat zorgen voor de frisse, minerale stijl die zo typerend is voor goede Chardonnay uit de streek. De 2023-jaargang lijkt te zijn gemaakt met veel aandacht voor aromatische zuiverheid en textuur, met een vinificatie die het sappige, precieze karakter van de wijn mooi laat spreken.

Eten & Serveren
Uitstekend bij schaal- en schelpdieren, gebakken of gegrilde vis, kip met romige saus, en gerechten met paddenstoelen of lichte boterige bereidingen. Serveer gekoeld, idealiter rond 10-12 °C. Decanteren is niet noodzakelijk, maar een korte beluchting kan de wijn wel extra open laten komen.

Producent
Domaine Benoît Moreau is een relatief jonge maar veelbelovende naam in Bourgogne, en wordt gezien als een producent om in de gaten te houden. De wijnmakerij bouwt snel een sterke reputatie op dankzij precisie, elegantie en een stijl die terroir en zuiverheid centraal zet. Deze Bourgogne Blanc 2023 bevestigt die veelbelovende start van een uitstekende reeks.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.